以高息为诱饵借钱逃跑，并不必然构成诈骗，但存在构成诈骗的可能性，具体需根据行为人的主观目的、行为手段以及资金的实际用途等多方面因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成诈骗的情况
非法占有目的：
- 若行为人以非法占有为目的，通过承诺高额利息吸引他人借款，并在收到款项后携款潜逃或用于非法活动，不打算归还本金和利息，则可能构成诈骗罪。
- 例如：行为人虚构一个高回报的投资项目，以高额利息为诱饵，吸引多人借款后消失，这种行为就体现了非法占有的目的，可能构成诈骗。
虚构事实或隐瞒真相：
- 行为人在承诺高额利息的同时，若存在故意隐瞒重要信息、虚构投资项目、夸大经营效益等行为，旨在骗取他人的信任和借款，进而非法占有他人财物，也可能构成诈骗。
- 例如：行为人声称自己有一个稳赚不赔的生意，需要资金扩大规模，承诺给予高额利息，但实际上该生意并不存在或根本无法盈利，这种行为就构成了虚构事实或隐瞒真相，可能构成诈骗。
二、不构成诈骗的情况
正常民间借贷中的高息承诺：
- 在正常的民间借贷关系中，出借人虽然承诺了较高的利息，但有还款的意愿和能力。若因市场变化、经营不善等客观原因导致不能按时足额支付利息或归还本金，这通常属于民事纠纷范畴，不构成诈骗。
- 例如：甲向乙借款，并承诺给予高额利息，后因市场变化导致甲的经营项目亏损，无法按时支付利息和归还本金，但甲并未逃避责任，而是积极与乙沟通协商解决方案，这种情况就不构成诈骗。
真实交易和经营活动中的高息融资：
- 行为人确实有投资项目或经营活动，因资金需求而以高额利息为条件进行融资。虽然未能兑现高额利息，但并非出于非法占有目的，而是由于经营风险等因素导致，这种情况下的争议更多围绕民事权利义务关系，如本金偿还、合理利息的计算等，也不构成诈骗。
非法吸收公众存款罪：
- 行为人未经有关部门依法批准，通过承诺高额利息等方式向社会不特定对象吸收资金，主观上没有非法占有目的，而是希望通过吸收资金用于正常经营等活动并最终归还本息。这种行为扰乱了金融秩序，可能构成非法吸收公众存款罪，但与以非法占有为目的的诈骗有本质区别。
- 例如：某公司未经批准，以高额利息为诱饵，向社会不特定对象吸收大量资金用于公司经营，后因经营不善导致无法归还本息，该公司及其负责人可能构成非法吸收公众存款罪，但不构成诈骗罪。
三、法律建议
提高法律意识：了解诈骗罪的构成要件及常见手法，增强自我防范能力。在面对高额利息的诱惑时，应保持警惕并仔细核实对方的资质、信誉及投资项目的真实性。
谨慎投资：在做出投资决策前应进行充分的调查和分析，避免盲目追求高收益而忽视风险。对于任何涉及金钱的交易或投资行为都应谨慎对待，并咨询专业人士的意见。
及时报案：如果怀疑自己遭遇诈骗，应及时向公安机关报案并配合调查工作。同时，保留好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
综上所述，以高息为诱饵借钱逃跑是否构成诈骗，需根据具体情况进行综合判断。若您或您身边的人遇到类似情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见。