关于“喝多酒在宾馆睡觉死了谁负责”的问题，这并非一个简单的是非题，而是需要结合具体情况来综合分析的。以下是我从不同角度给出的详细解答：

1. 宾馆的责任：

   • 安全保障义务：宾馆作为提供住宿服务的场所，对入住的客人负有安全保障义务。这包括提供安全的住宿环境，防止客人受到来自第三方的侵害，以及在客人因自身原因（如醉酒）可能发生危险时，采取合理的措施进行救助。
   • 可能承担责任的情况：如果宾馆未能尽到上述安全保障义务，比如未对醉酒客人进行必要的关注或救助，导致客人死亡，那么宾馆可能需要承担相应的赔偿责任。这种责任可能基于宾馆的过错程度，如是否及时发现并处理了客人的危险状况，是否提供了必要的医疗救助等。
   • 免责情况：如果宾馆已经尽到了合理的安全保障义务，比如对醉酒客人进行了必要的关注，并在发现客人有危险时及时采取了救助措施，但客人仍然因自身原因（如酒精中毒、突发疾病等）死亡，那么宾馆可能不承担赔偿责任。

2. 饮酒者自身的责任：

   • 自我负责原则：成年人应当对自己的行为负责，包括饮酒行为。如果饮酒者因过量饮酒导致死亡，且宾馆已经尽到了合理的安全保障义务，那么饮酒者自身可能需要承担主要或全部责任。
   • 特殊情况：如果饮酒者是在被他人劝酒、灌酒等情况下过量饮酒，且劝酒、灌酒者存在过错，那么劝酒、灌酒者也可能需要承担一定的赔偿责任。但这种情况与宾馆的责任是分开的，不影响对宾馆责任的判断。

3. 其他可能涉及的责任方：

   • 共同饮酒者：如果饮酒者是与他人一起饮酒，且共同饮酒者存在劝酒、灌酒等过错行为，导致饮酒者过量饮酒并死亡，那么共同饮酒者可能需要承担赔偿责任。
   • 第三方侵权者：如果饮酒者的死亡是由第三方的侵权行为（如故意伤害、交通事故等）导致的，那么第三方侵权者需要承担赔偿责任。这种情况下，宾馆的责任需要根据其是否尽到安全保障义务来综合判断。

在处理此类案件时，还需要考虑以下因素：

• 证据收集：包括宾馆的监控录像、入住记录、证人证言等，以证明宾馆是否尽到了安全保障义务。
• 因果关系：需要证明饮酒者的死亡与宾馆的行为之间是否存在因果关系。如果饮酒者的死亡是由其自身原因导致的，且与宾馆的行为无关，那么宾馆不承担责任。
• 过错程度：如果宾馆存在过错，需要评估其过错程度，以确定其应承担的赔偿责任比例。

总结来说，喝多酒在宾馆睡觉死了谁负责，需要结合具体情况来综合分析。如果宾馆未能尽到安全保障义务，可能需要承担赔偿责任；如果饮酒者自身存在过错或第三方侵权者存在过错，也可能需要承担相应的责任。因此，在处理此类案件时，建议及时咨询专业律师，以便更准确地评估责任和制定应对策略。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。