未制定岗位操作规程主要违反了《中华人民共和国安全生产法》的相关规定。具体来说：

1. 法律条款依据：

   • 根据《中华人民共和国安全生产法》第二十五条：“生产经营单位的安全生产管理机构以及安全生产管理人员履行下列职责：……（六）组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案；（七）及时、如实报告生产安全事故。同时，该法还要求生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。虽然直接条款未明确提及岗位操作规程，但制定岗位操作规程是确保安全生产、预防事故发生的重要措施，属于安全生产管理的一部分。更重要的是，该法第二十一条明确规定了生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有的职责，其中包括“组织制定并实施本单位安全生产规章制度和操作规程”。

2. 法律后果与责任：

   • 如果生产经营单位未制定岗位操作规程，可能面临安全生产监督管理部门的责令限期改正、罚款等行政处罚。具体罚款数额根据违法情节的严重程度而定，可能从几万元到几十万元不等。
   • 若因未制定岗位操作规程而导致生产安全事故的发生，生产经营单位的主要负责人和相关责任人员还可能承担刑事责任，如构成重大责任事故罪等。

3. 实际操作建议：

   • 生产经营单位应尽快组织专业人员制定和完善各岗位的操作规程，确保规程内容符合安全生产法律法规和行业标准的要求。
   • 加强对从业人员的培训和教育，确保他们熟悉并掌握本岗位的操作规程，提高安全生产意识和技能水平。
   • 定期对操作规程进行评审和更新，以适应生产经营活动的发展和变化。

4. 岗位操作规程的重要性：

   • 岗位操作规程是生产经营单位安全生产管理的基础性文件，它明确了各岗位的操作步骤、安全注意事项和应急处置措施等，对于预防事故发生、保障从业人员生命安全具有重要意义。
   • 制定并执行岗位操作规程也是生产经营单位履行安全生产主体责任的重要体现，有助于提升企业的安全生产管理水平和市场竞争力。

总结来说，未制定岗位操作规程是违反《中华人民共和国安全生产法》的行为，生产经营单位应高度重视并尽快制定和完善相关规程，以确保安全生产和避免法律风险。如果您在劳动工伤或劳动仲裁方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。