针对您提出的“退休返聘因公受伤伤残鉴定10级，单位怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律关系与性质
首先，需要明确的是，退休返聘人员与用人单位之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。这是因为退休人员已开始享受养老保险待遇或领取退休金，根据相关法律法规，劳动合同已终止。因此，双方的权利义务主要由劳务合同及《民法典》等民事法律法规来调整。
二、赔偿责任与依据
能获得赔偿的情况：
- 根据《民法典》的相关规定，若退休返聘员工在工作过程中因工作原因受伤并造成十级伤残，且用人单位存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等），则用人单位应当承担赔偿责任。
- 赔偿项目包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
赔偿难以认定的情况：
- 若劳务合同中明确约定用人单位对员工在工作中受伤不承担赔偿责任，且该条款不违反公平原则，或者员工受伤是由其自身故意或重大过失导致，且用人单位不存在过错，那么用人单位可能无需承担赔偿责任或仅承担少量责任。但这种情况较为特殊，且具体条款的合法性需由法律专业人士进行评估。
三、赔偿项目及详细标准
医疗费：
- 根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
误工费：
- 误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。
- 受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；不能举证证明最近三年平均收入的，参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：
- 根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
残疾赔偿金：
- 根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算。
- 自定残之日起按二十年计算，六十周岁以上的每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。
- 十级伤残的残疾赔偿金系数为10%。
其他费用：
- 包括交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾辅助器具费等，根据实际情况和医疗机构意见确定。
四、实际操作建议
及时咨询专业律师：
- 受伤员工应及时咨询专业律师，了解自己的权益和可能的赔偿途径。律师可以根据具体情况提供法律意见，帮助员工维护自身权益。
收集并保存好相关证据：
- 无论是工伤赔偿还是一般人身损害赔偿，都应及时收集并保存好相关证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言等。这些证据在后续的赔偿过程中将起到关键作用。
与用人单位协商赔偿事宜：
- 在了解自身权益和赔偿标准后，受伤员工可以与用人单位协商赔偿事宜。协商过程中应保持冷静和理性，尽量达成双方都能接受的赔偿协议。
考虑购买商业保险：
- 用人单位在聘用退休返聘员工时，应考虑购买商业保险以降低潜在风险。商业保险可以在员工受伤时提供额外的经济保障，减轻用人单位的赔偿压力。
综上所述，退休返聘员工因工作受伤虽无法享受工伤待遇，但仍有权要求用人单位承担人身损害赔偿责任。赔偿的具体项目和标准需根据实际情况和法律规定来确定。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师。