超市欠供货商1万元，供货商可通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径追讨欠款。具体分析如下：

1. 协商解决

   • 操作方式：供货商可主动与超市负责人沟通，明确欠款金额、还款期限及方式，并保留书面协商记录（如邮件、微信聊天记录）。
   • 优势：成本低、效率高，避免关系恶化，适合超市有还款意愿但暂时资金紧张的情况。
   • 注意：若超市以各种理由拖延，需及时转向其他途径。

2. 调解解决

   • 操作方式：通过第三方机构（如行业协会、人民调解委员会）介入，促成双方达成还款协议。
   • 优势：调解协议具有法律效力，超市拒不履行可申请法院强制执行。
   • 注意：需选择权威调解机构，确保协议内容合法有效。

3. 仲裁解决

   • 适用条件：若供货合同中有仲裁条款，或双方事后达成仲裁协议，可向约定的仲裁机构申请仲裁。
   • 优势：仲裁程序灵活、一裁终局，适合希望快速解决纠纷且保护商业秘密的情况。
   • 注意：仲裁费用由败诉方承担，但需提前确认仲裁条款的有效性。

4. 诉讼解决

   • 操作步骤：
     1. 准备证据：包括供货合同、送货单、对账单、欠款确认书、沟通记录等。
     2. 起诉：向超市所在地或合同履行地法院提交起诉状及证据材料。
     3. 执行：胜诉后若超市仍不还款，可申请法院强制执行其财产（如银行账户、货物等）。
   • 优势：法院判决具有强制执行力，适合超市拒不还款或无还款意愿的情况。
   • 注意：诉讼周期较长，需承担诉讼费及可能的律师费。

建议行动顺序：先协商→协商无果则调解→调解不成且合同有仲裁条款则仲裁→无仲裁条款则直接诉讼。同时，建议供货商在交易中完善合同条款，明确付款期限及违约责任，以降低后续纠纷风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询。