在江山工地干活手摔伤，一般情况下是算工伤的。不过，具体是否构成工伤，还需要结合以下几个方面的因素来综合判断：

一、工伤认定的一般标准

根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。在您描述的情况中，“在江山工地干活”符合工作时间和工作场所的要求，“手摔伤”则属于因工作原因受到的事故伤害，因此从一般标准来看，是符合工伤认定条件的。

二、可能影响工伤认定的特殊情况

1. 是否存在故意或重大过失：

   • 如果摔伤是由于您自身的故意行为或重大过失导致的，比如违反安全操作规程、未佩戴安全防护装备等，那么可能会影响工伤的认定。但一般情况下，单纯的意外摔伤并不属于此类情况。

2. 是否属于非工作时间或非工作场所：

   • 如果摔伤发生在非工作时间（如休息时间、下班后）或非工作场所（如工地外的其他地点），那么可能不符合工伤认定的条件。但根据您的描述，摔伤是在“干活”时发生的，因此这一因素应不构成影响。

3. 是否存在其他免责情形：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，还有一些其他免责情形，如因犯罪或者违反治安管理伤亡的、醉酒导致伤亡的、自残或者自杀的等。这些情形与您描述的情况不符，因此可以排除。

三、工伤认定的具体流程

如果您认为自己的摔伤符合工伤认定的条件，可以按照以下流程进行申请：

1. 及时报告：

   • 在发生摔伤事故后，应及时向用人单位报告，并要求用人单位在规定时间内（一般为30日内）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

2. 准备材料：

   • 准备相关的证明材料，如医疗证明、工作证明、事故现场照片等，以支持工伤认定的申请。

3. 等待认定：

   • 社会保险行政部门在收到申请后，会进行调查核实，并在规定时间内（一般为60日内）作出工伤认定的决定。

4. 享受待遇：

   • 如果被认定为工伤，您可以享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资、伤残补助金等。

四、建议与注意事项

1. 及时就医：

   • 在发生摔伤事故后，应首先确保自己的生命安全，并及时就医治疗。保留好所有的医疗记录和费用单据，以备后续申请工伤认定和享受工伤保险待遇时使用。

2. 与用人单位沟通：

   • 在申请工伤认定过程中，与用人单位的沟通至关重要。确保用人单位了解您的情况，并积极配合您进行工伤认定的申请。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果在申请工伤认定过程中遇到困难或争议，可以寻求专业的法律帮助。作为专注于劳动纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。

综上所述，在江山工地干活手摔伤，一般情况下是算工伤的。但具体是否构成工伤，还需要结合上述因素进行综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。