餐饮行业财务人员生病期间，用人单位应当发放工资。以下从不同角度为你详细分析：

法律层面

根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，企业职工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予三个月到二十四个月的医疗期。在医疗期内，用人单位不得解除劳动合同，并且应当按照规定支付病假工资或者疾病救济费。

具体来说，病假工资的支付标准通常由地方性法规或规章规定。例如，在一些地区，病假工资不得低于当地最低工资标准的80%。这意味着，即使财务人员生病无法工作，只要处于医疗期内，用人单位就有义务按照规定支付工资。

实际操作层面

1. 医疗期确定：首先，需要确定财务人员的医疗期长度。这通常取决于其实际参加工作年限和在本单位的工作年限。例如，实际工作年限十年以下的，在本单位工作年限五年以下的为三个月；五年以上的为六个月。实际工作年限十年以上的，医疗期会相应延长。
2. 工资支付：在医疗期内，用人单位应按照规定支付病假工资。如果地方性法规或规章有具体支付标准，如不得低于当地最低工资标准的80%，则用人单位应遵守这一标准。
3. 证明材料：财务人员需要提供医院出具的病假证明等材料，以证明其确实需要停止工作进行医疗。这是用人单位支付病假工资的前提条件。

特殊情况

如果财务人员的病情严重，医疗期满后仍不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但即使在这种情况下，用人单位也需要支付经济补偿金，并且经济补偿金的计算通常包括劳动者在用人单位的工作年限和月工资等因素。不过，在医疗期内，用人单位是无权解除劳动合同的，必须支付工资。

建议：

• 如果财务人员生病，应及时向用人单位提供医院出具的病假证明，并了解自己的医疗期长度和病假工资支付标准。
• 用人单位应遵守相关法律法规，按时足额支付病假工资，避免引发劳动纠纷。

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