结论：公司未成立前股东截留其他股东部分出资款项，是否构成职务侵占罪，需根据具体情况判断，一般不构成职务侵占罪，但可能构成其他犯罪或民事纠纷。以下从不同角度进行分析：

一、职务侵占罪的构成要件

职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。其构成要件包括：

1. 主体要件：必须是公司、企业或者其他单位的工作人员。
2. 主观要件：具有非法占有本单位财物的故意。
3. 客观要件：利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，且数额较大。
4. 客体要件：侵犯的是公司、企业或者其他单位的财产所有权。

二、公司未成立前股东截留出资款项的性质

在公司未成立前，股东之间的出资关系主要受《公司法》及相关司法解释的调整，此时公司尚未取得法人资格，不存在“本单位财物”的概念。因此，股东截留其他股东出资款项的行为，一般不直接构成职务侵占罪，因为职务侵占罪要求行为人必须是单位的工作人员，且侵犯的是单位财物。

三、可能构成的其他犯罪或民事纠纷

1. 诈骗罪：

   • 如果股东在截留出资款项时，存在虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段，使其他股东基于错误认识而交付财物，且数额较大，则可能构成诈骗罪。

2. 侵占罪：

   • 侵占罪是指将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为。如果股东截留的是其他股东委托其保管的出资款项，且拒不退还，则可能构成侵占罪。但需注意，侵占罪通常适用于个人之间的财物保管关系，对于公司设立过程中的出资款项，其法律性质可能更为复杂。

3. 民事纠纷：

   • 在公司未成立前，股东之间的出资关系主要受《公司法》及相关司法解释的调整。如果股东截留其他股东出资款项，可能构成违约行为，引发民事纠纷。其他股东可以依据《公司法》及相关司法解释的规定，要求截留股东承担违约责任，如返还出资款项、赔偿损失等。

四、法律建议

1. 收集证据：

   • 如果股东发现其他股东存在截留出资款项的行为，应首先收集相关证据，如出资协议、转账记录、聊天记录等，以证明截留行为的存在及数额。

2. 协商解决：

   • 在收集到足够证据后，股东可以尝试与截留股东进行协商，要求其返还出资款项并承担相应责任。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，股东可以依据《公司法》及相关司法解释的规定，向法院提起诉讼，要求截留股东承担违约责任或追究其刑事责任（如构成诈骗罪或侵占罪）。

4. 预防措施：

   • 为避免类似纠纷的发生，股东在公司设立前应签订详细的出资协议，明确各方的出资义务、违约责任等条款。同时，应建立完善的财务管理制度，确保出资款项的透明度和安全性。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。