员工拒绝加班而被扣绩效奖金，在多数情况下是不合法的，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。下面我将从法律依据、绩效工资性质以及处理办法三个方面为您详细解释。

首先，从加班的法律规定来看，根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要加班，必须与工会和劳动者进行协商，并且加班时间有严格的限制，一般每日不得超过一小时，特殊情况下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。这充分表明，加班应基于自愿和协商的原则，而非强制。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条也明确规定，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班，且应按照国家规定支付加班费。

其次，关于绩效工资的性质，它通常是依据员工的工作表现和业绩来确定的。如果公司的规章制度中并没有明确规定加班与绩效工资挂钩，那么仅仅因为员工拒绝加班就扣减其绩效工资，显然是不合理的。绩效工资应该反映员工的工作成果和贡献，而不是作为对员工是否加班的奖惩手段。

再者，从工资支付的法律规定来看，《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应以货币形式按月支付给劳动者，不得克扣或无故拖欠。而《工资支付暂行规定》第十五条也列出了可代扣工资的情况，但拒绝加班并不在此列。因此，公司因为员工拒绝加班而扣减其绩效工资，违反了工资支付的法律规定。

那么，面对这种情况，您应该如何处理呢？我建议您首先尝试与公司进行沟通协商，了解扣绩效的具体原因，并表达您的个人观点和诉求。如果沟通无果，您可以利用公司内部的申诉机制向更高层级的领导或相关部门提出申诉。在整个过程中，务必保留好所有与扣绩效相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、公司通知以及沟通记录等。如果公司内部解决途径无效，您还可以向当地的劳动监察部门投诉，或者依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》向劳动争议调解组织申请调解，或者直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。如果您对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

总之，员工拒绝加班而被扣绩效奖金是不合法的。您应该了解自己的合法权益，并通过与公司沟通协商、保留证据、寻求法律援助等方式来维护自己的权益。在面对不合理的扣薪行为时，要积极运用法律武器来保护自己。