结论：做满一个月没签合同辞职，一般情况下若处于试用期需提前3日通知用人单位后离职；若已过试用期，则通常需提前30日以书面形式通知用人单位后离职。不过，若用人单位存在严重违法情形，劳动者可立即解除劳动合同，无需提前通知。以下是对不同情形的详细分析：

一、试用期内的情况

• 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，即使未签订书面合同约定试用期，但实际履行了试用期的相关权利义务，仍视为试用期。在试用期内，劳动者享有提前3日通知用人单位即可解除劳动关系的权利。
• 辞职流程：若你仍处于试用期，且决定辞职，只需提前3日通知用人单位，即可办理离职手续。
• 示例：假设你在试用期工作了20天，于10月1日决定辞职，那么你只需在10月4日前通知用人单位，即可在10月4日后离职。

二、已过试用期但未签合同的情况

• 法律依据：根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，视为已订立无固定期限劳动合同（但此处更准确的表述应为，用人单位需承担未签合同的双倍工资责任，且劳动者有权随时通知解除劳动关系，不过为保障离职流程的规范性，通常建议提前30日通知）。然而，在实务操作中，为保障离职流程的顺畅进行，避免给用人单位造成不必要的损失，劳动者一般需提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动关系。
• 辞职流程：若你已过试用期，且用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与你订立书面劳动合同，你应提前30日以书面形式通知用人单位，期间继续履行工作职责，30日期满后劳动关系解除。
• 示例：假设你在公司工作了5个月但未签订合同，于10月1日提交辞职申请，则你需在10月31日后离职。

三、用人单位存在严重违法情形的情况

• 法律依据：若用人单位存在拖欠工资、未依法缴纳社会保险费等严重违法情形，根据《劳动合同法》第三十八条的规定，劳动者无需提前通知，可立即解除劳动关系并离职。同时，劳动者还有权要求用人单位支付经济补偿。
• 辞职流程：若你发现用人单位存在上述严重违法情形，可立即向用人单位提出解除劳动关系，并要求用人单位支付应得的工资和经济补偿。
• 示例：假设你发现公司长期拖欠你的工资，且未为你缴纳社会保险费，你无需提前通知公司，即可立即离职，并有权要求公司支付拖欠的工资和经济补偿。

四、其他注意事项

1. 工作交接：无论何种情况离职，你都应做好工作交接，避免给用人单位造成不必要的损失。这有助于维护你的职业声誉，也为未来的职业发展打下良好基础。
2. 保留证据：在离职前，你应保留相关工作记录、工资支付凭证等证据，以维护自身合法权益。这些证据在后续可能发生的劳动争议中将成为你维权的重要依据。
3. 法律后果：若你未按照法律规定履行通知程序而擅自离职，可能会给用人单位造成损失，用人单位有权要求你承担赔偿责任。因此，务必遵守法律规定，依法履行离职程序。

总结与建议：做满一个月没签合同辞职的离职时间需根据具体情况而定。在离职前，建议你充分了解相关法律法规和自身权益，并依法履行相应的通知程序和工作交接义务。若你对离职流程或相关法律法规存在疑问，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。