结论前置：您的情况仍然有维权的可能，但具体维权方式和结果会受到多种因素的影响。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 关于调岗与降薪的合法性：

   • 根据一般的劳动法原则，用人单位在调岗时，应当与劳动者协商一致，并明确新的工作岗位、工作内容、薪资待遇等关键条款。如果用人单位未经协商一致，单方面决定调岗并降薪，这通常是不合法的。
   • 在您的情况下，虽然调岗时未谈薪资，但上班3个月后才口头通知要降薪，这显然违反了劳动法中关于薪资变更应协商一致的原则。

2. 关于口头通知的效力：

   • 口头通知在法律上通常具有一定的效力，但相较于书面通知，其证明力较弱。在劳动争议中，如果用人单位仅以口头形式通知降薪，而劳动者否认，那么用人单位需要承担举证责任，证明其确实已经通知了劳动者。
   • 在您的情况下，由于降薪通知是口头的，您可以主张自己并未同意降薪，并要求用人单位提供书面证据。

3. 维权途径与建议：

   • 与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，表达自己对降薪的不满，并要求恢复原薪资或达成新的薪资协议。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理用人单位的违法行为。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉仍未解决问题，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求裁决用人单位支付未足额支付的工资，并可能要求支付经济补偿金等。
   • 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在整个维权过程中，您需要尽可能保留与用人单位沟通、协商的记录，以及能够证明自己原薪资和降薪事实的证据，如工资条、银行流水、工作记录等。
   • 及时行动：劳动争议有时效性限制，因此您需要尽快采取行动，以免错过维权时机。

进一步思考：在维权过程中，您可能会遇到各种复杂情况，如用人单位否认调岗事实、拒绝提供书面证据等。这时，您需要保持冷静，积极收集证据，并寻求专业法律帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。