结论：八年前签订的竞业协议，现在离职是否产生影响，主要取决于竞业协议的具体内容、是否仍在有效期内以及是否满足生效条件等多个因素。以下是对这些因素的详细分析：

1. 竞业协议的有效期：

   • 竞业协议通常会规定一个具体的有效期，这个期限可能是离职后的一定年限，如1年、2年等。如果八年前签订的竞业协议中明确规定了有效期，并且这个期限已经届满，那么该协议对现在的离职就不会产生影响。
   • 如果竞业协议中没有明确规定有效期，或者规定的期限过长（如超过法定最长期限），则可能需要根据相关法律法规和司法实践来判断其有效性。一般来说，竞业限制期限不得超过二年，超出部分可能被视为无效。

2. 竞业协议的生效条件：

   • 竞业协议可能规定了特定的生效条件，如员工离职时公司支付竞业限制补偿金等。如果这些条件没有满足，竞业协议可能不会生效。
   • 例如，如果协议规定公司需在员工离职时一次性支付竞业限制补偿金，但公司未支付，则员工可能不受竞业协议的限制。

3. 竞业协议的具体内容：

   • 竞业协议中可能明确规定了员工在离职后不得从事的具体行业、职位或活动。如果员工现在的职业选择与这些规定相冲突，那么竞业协议就可能对员工产生影响。
   • 如果竞业协议的内容过于宽泛或模糊，可能难以执行或被视为无效。在这种情况下，员工可能不受竞业协议的严格限制。

4. 法律法规的变动：

   • 在过去的八年里，相关的法律法规可能发生了变动。如果新的法律法规对竞业协议有了更严格或更宽松的规定，那么这可能影响到竞业协议的有效性和执行力度。
   • 例如，如果新的法律法规规定了更短的竞业限制期限或更严格的生效条件，那么八年前签订的竞业协议可能需要根据新的法律法规进行调整或重新评估。

建议：

• 如果你现在面临离职并担心八年前签订的竞业协议会产生影响，我建议你首先仔细审查竞业协议的具体内容，特别是关于有效期、生效条件和具体限制的规定。
• 同时，你也可以咨询当地的劳动仲裁机构或专业律师，了解最新的法律法规和司法实践，以便更准确地评估竞业协议的有效性和可能的影响。
• 如果竞业协议仍然有效且可能对你产生影响，你可以考虑与公司协商修改或解除竞业协议，或者寻求其他合法的解决方案来避免潜在的法律风险。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。