结论前置：针对“第三方员工不给年假仲裁是否有用”这一问题，如果第三方员工与用人单位之间存在劳动关系，且用人单位未依法安排年假，那么通过劳动仲裁来维护自己的年假权益是有用的。以下从多个角度进行详细分析：
一、年假权益的法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》和《职工带薪年休假条例》的相关规定，劳动者在连续工作一定年限后，享有带薪年休假的权利。用人单位应当保证劳动者享受年休假，如果因工作需要不能安排劳动者休年假的，应当按照该劳动者日工资收入的300%支付年休假工资报酬。这是劳动者依法享有的权益，用人单位必须予以保障。
二、劳动仲裁的适用性
- 劳动关系确认：首先，需要确认第三方员工与用人单位之间是否存在劳动关系。如果存在劳动关系，且用人单位未依法安排年假，那么员工就有权通过劳动仲裁来维护自己的权益。
- 仲裁流程：员工可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并提供相关证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录等，以证明自己与用人单位之间的劳动关系以及用人单位未安排年假的事实。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
- 仲裁效力：劳动仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，员工可以向人民法院申请强制执行。
三、可能遇到的挑战及应对
- 证据收集：在申请劳动仲裁时，员工需要提供充分的证据来证明自己的权益受到侵害。因此，员工在日常工作中应注意收集相关证据，如工作记录、考勤记录、工资单等。
- 用人单位反驳：用人单位可能会提出各种理由来反驳员工的仲裁申请，如员工未提出休年假申请、员工已享受其他形式的休假等。员工需要针对这些反驳理由进行充分的准备和应对，提供相反的证据来证明自己的主张。
- 仲裁结果执行：即使仲裁委员会作出了有利于员工的裁决，用人单位也可能不履行裁决。在这种情况下，员工可以向人民法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。
四、建议与提醒
- 及时维权：如果员工发现自己的年假权益受到侵害，应及时向用人单位提出异议，并保留好相关证据。如果用人单位不予解决，员工应及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以免超过仲裁时效。
- 咨询专业律师：在申请劳动仲裁前，员工可以咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径，以及仲裁过程中可能遇到的问题和应对策略。虽然我在这里给出了一些建议，但具体情况可能因案件而异，专业律师的指导将更有针对性。
- 保持理性沟通：在维权过程中，员工应保持理性沟通，避免与用人单位发生不必要的冲突。通过合法途径来维护自己的权益，是更为明智和有效的选择。
最后，如果第三方员工遇到用人单位不给年假的情况，且双方之间存在劳动关系，那么通过劳动仲裁来维护自己的年假权益是有用的。员工应及时收集证据、咨询专业律师，并按照法定程序申请仲裁。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。