劳动仲裁对解决公司扣带薪年假、不缴纳社保的问题是有用的，且是较为有效的维权途径。以下从不同角度为你详细分析：
从法律规定角度
- 带薪年假权益：根据《职工带薪年休假条例》，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假，但对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。如果公司扣除你的带薪年假且不支付相应报酬，这明显违反了法律规定。
- 社保缴纳义务：依据《社会保险法》，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费，这包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。不缴纳社保的行为严重损害了你的合法权益，也是法律所不允许的。
从劳动仲裁的作用角度
- 确认违法事实：劳动仲裁机构会依据双方提供的证据和相关法律法规，对公司的行为进行审查和判断。如果公司确实存在扣带薪年假和不缴纳社保的违法行为，仲裁机构会予以确认，这为你后续的维权提供了有力的依据。
- 裁决公司承担责任：一旦仲裁机构认定公司违法，会作出相应的裁决，要求公司支付你应休未休年假的工资报酬、补缴社会保险费等。如果公司不履行裁决，你还可以向人民法院申请强制执行，确保你的权益得到实现。
- 效率相对较高：与诉讼程序相比，劳动仲裁的程序相对简便，审理周期较短。一般来说，劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请后，会在四十五日内作出仲裁裁决，案情复杂需要延期的，经批准可以延长十五日。这能够让你更快地解决纠纷，维护自己的权益。
从实际操作角度
- 收集证据：在申请劳动仲裁前，你需要收集相关的证据来证明公司的违法行为。例如，证明你与公司存在劳动关系的劳动合同、工资条、考勤记录等；证明公司未安排你休带薪年假或未支付年假工资的相关通知、邮件、聊天记录等；证明公司未为你缴纳社保的社保缴费记录查询单等。
- 提交仲裁申请：准备好证据后，你可以向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并按照要求填写仲裁申请书，明确你的仲裁请求和事实理由。
- 参与仲裁程序：在仲裁过程中，你需要积极配合仲裁机构的工作，参加庭审活动，陈述自己的观点和提供证据。仲裁机构会组织双方进行调解，如果调解不成，会及时作出裁决。
建议：如果你遇到公司扣带薪年假、不缴纳社保的情况，不要犹豫，及时收集证据并申请劳动仲裁。在仲裁过程中，如果你有任何疑问或需要帮助，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持。