针对您提出的“借条没写还款日没写利息怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、借款期限内利息的认定

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果借条上未明确约定利息，那么在借款期限内，该借款通常被视为无息借款。这意味着，出借人在借款期限内无权要求借款人支付利息。这一规定适用于自然人之间的借款合同，也适用于非自然人之间的借款合同（除非有其他证据证明存在利息约定或交易习惯支持利息主张）。

二、逾期利息的主张

1. 有约定还款期限但未约定利息：

   • 如果借条中约定了还款期限但未约定利息，借款人未按照约定的还款期限归还借款的，出借人有权要求借款人承担逾期还款的违约责任。逾期利息的计算可以参照当时一年期贷款市场报价利率（LPR）标准。例如，若双方约定还款期限为某年某月某日，借款人到期未还款，则出借人自次日起即可按照LPR标准主张逾期利息。

2. 未约定还款期限也未约定利息：

   • 在这种情况下，出借人可以随时要求借款人还款，但应给予借款人必要的准备时间。经过催告后，借款人仍不还款的，出借人同样有权主张逾期利息，计算标准也参照当时一年期贷款市场报价利率。例如，出借人在某日催告借款人在一定期限内还款，借款人在该期限届满后仍未还款，则出借人可自次日起按照LPR标准主张逾期利息。

三、补充约定利息

为了避免未来可能出现的纠纷，出借人和借款人可以协商签订补充协议，明确约定利息的计算方式和还款期限。此补充协议应采用书面形式，并明确约定利息的计算方式、支付方式等内容。只要补充协议是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，即为有效。

四、实际操作建议

1. 保留证据：

   • 如果双方存在口头约定或通过其他方式（如微信、短信记录）能够证明存在利息约定，出借人应保留好相关证据。这些证据在主张利息时可能起到关键作用。

2. 及时沟通：

   • 如果借款人出现逾期还款的情况，出借人应及时与借款人沟通，了解原因并协商解决方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 完善借条内容：

   • 为避免未来产生不必要的纠纷，建议在借款时即明确约定利息、还款期限等关键条款，并将其写入借条中。这样既能保护出借人的权益，也能减少借款人的误解和麻烦。

综上所述，当借条中未明确约定还款日期和利息时，出借人应根据具体情况来主张自己的权益。在借款期限内，通常视为无息借款；但逾期还款时，出借人有权要求借款人承担逾期还款的违约责任，并按照当时一年期贷款市场报价利率标准计算逾期利息。同时，双方也可以通过协商签订补充协议来明确约定利息和还款期限等关键条款。