结论：在劳动仲裁中，员工一般不能直接要求“退工”作为独立的仲裁请求，但可以围绕退工相关权益提出其他诉求，如要求用人单位出具离职证明、办理档案和社会保险关系转移手续等。具体能否实现退工相关目的，需根据实际情况和仲裁请求来确定。

分析说明：

1. “退工”并非劳动仲裁中的独立请求：

   • “退工”通常指的是用人单位与员工解除或终止劳动关系后，办理相关离职手续的过程。在劳动仲裁中，员工一般不能直接要求“退工”作为一项独立的仲裁请求，因为这更多是一个过程或结果，而非一个具体的、可仲裁的权益。

2. 员工可围绕退工相关权益提出诉求：

   • 虽然不能直接要求“退工”，但员工可以围绕退工过程中可能涉及的权益提出仲裁请求。例如，要求用人单位出具离职证明、办理档案和社会保险关系转移手续等。这些请求都是与退工过程紧密相关的，且是员工在离职后依法享有的权益。

3. 具体能否实现退工相关目的：

   • 这取决于员工提出的仲裁请求是否合法、合理，以及用人单位是否存在违法行为。如果员工能够证明用人单位在退工过程中存在违法行为（如未出具离职证明、未办理档案和社会保险关系转移手续等），那么劳动仲裁委员会可能会支持员工的请求，并责令用人单位改正。

特殊场景：

• 在某些特殊情况下，如用人单位违法解除劳动合同且拒绝办理退工手续，员工可以通过劳动仲裁要求用人单位确认解除劳动合同的违法性，并据此要求用人单位办理退工手续（如出具离职证明、办理档案和社会保险关系转移等）。但这种情况下，“退工”仍然不是独立的仲裁请求，而是作为违法解除劳动合同的后果之一来处理的。

后续行动建议：

• 如果您作为员工，在离职过程中遇到用人单位拒绝办理退工手续或侵犯您相关权益的情况，建议您及时收集证据（如劳动合同、离职通知、沟通记录等），并向当地劳动仲裁委员会提起仲裁申请。
• 在提起仲裁申请前，您可以先尝试与用人单位协商解决。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，必须履行。

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