土地承包长期合同的合法性取决于多个因素，包括合同内容、签订主体的资格、双方的真实意思表示以及是否遵守相关法律法规等。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同期限的合法性
- 根据土地类型确定承包期限：
- 耕地：承包期为三十年，承包期届满后可再延长三十年。
- 草地：承包期为三十年至五十年，届满后可相应延长。
- 林地：承包期为三十年至七十年，特殊林木的林地经批准可进一步延长。
- “四荒”土地（荒山、荒沟、荒丘、荒滩）：承包期限可由双方协商决定，但最长不得超过五十年。
结论：只要土地承包合同的期限不超过上述法律规定的上限，就是合法的。例如，耕地承包合同约定三十年期限是合法的，若约定五十年则可能因超出法定上限而部分无效。
- 承包期限届满后的处理：
- 承包期限届满后，可按照国家有关规定进行续包，以确保农村土地承包关系的长期稳定和农民的土地权益。
二、合同签订主体的合法性
承包方资质：
- 若法律、法规对承包特定项目有资质要求，承包方必须具备相应资质。例如，承包建筑工程需具备建筑资质，否则合同可能无效。
发包方权限：
- 发包方需对所发包项目拥有合法的处分权或经营权。无权发包或擅自改变土地用途等行为，可能违反土地管理等相关法律规定，影响合同效力。
三、合同内容的合法性
不违反法律法规强制性规定：
- 合同条款不得违背法律、行政法规的强制性规定。例如，承包合同约定的承包期限不得超过法律规定的最长年限。
不损害国家、集体或第三人利益：
- 合同内容不得以损害国家利益、集体利益或第三方合法权益为目的。恶意串通低价转让国有资产承包权等行为，将导致合同无效并可能承担法律责任。
遵循公序良俗：
- 合同内容或目的应符合社会公共道德和善良风俗，否则合同可能被视为无效。
四、合同签订程序的合法性
招标程序：
- 对于依法必须进行招标的项目，如大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众安全的项目，未经过招标程序签订的长期承包合同将违反《招标投标法》，可能导致合同不具有法律效力。
保障优先权：
- 在签订长期对外承包合同时，应依法保障原承包人、共有人等的优先承包权或购买权。否则，合同可能面临被撤销或认定无效的风险。
五、其他注意事项
民事行为能力：
- 签订合同的双方必须具备民事行为能力。未成年人或精神病人等无民事行为能力人签订的合同通常无效。
真实意思表示：
- 合同应是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。否则，受影响方可主张合同无效。
审查与明确条款：
- 在签订前，应仔细审查承包方的资质和信誉，并确保合同条款明确、具体，包括承包范围、期限、质量标准、验收方式、违约责任等，以避免后续纠纷。
总结与建议：土地承包长期合同的合法性是一个综合考量的问题，涉及期限、主体、内容、程序等多个方面。在签订和履行此类合同时，务必严格遵守国家相关法律法规和政策规定，并谨慎审查各项要素。如果您在土地承包合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。