企业遇到困难没能及时发工资，员工在一定条件下是可以解除劳动合同的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（二）未及时足额支付劳动报酬的。这意味着，如果企业因为自身困难没有及时发放工资，员工有权依据这一条款解除劳动合同。

实际操作角度

1. 提前沟通与催告：虽然法律赋予了员工在未及时收到工资时解除劳动合同的权利，但在实际操作中，建议员工先与企业进行沟通，了解企业未能及时发放工资的具体原因。如果企业只是暂时遇到困难，且承诺会尽快补发工资，员工可以考虑给予企业一定的宽限期。如果沟通无果，员工可以向企业发出书面的催告通知，要求企业在一定期限内支付工资。
2. 解除劳动合同的程序：如果企业在催告期限内仍未支付工资，员工可以正式向企业提出解除劳动合同。在提出解除时，建议员工以书面形式进行，并明确说明解除的原因是“企业未及时足额支付劳动报酬”。同时，员工应保留好相关证据，如工资条、银行转账记录、催告通知等，以备后续维权之需。

后续维权角度

1. 经济补偿：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条的规定，员工依据第三十八条解除劳动合同的，企业应当向员工支付经济补偿。经济补偿的计算标准是按照员工在本企业工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
2. 劳动仲裁与诉讼：如果企业拒绝支付经济补偿或员工与企业就经济补偿的数额存在争议，员工可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。对劳动仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

特殊情况角度

如果企业是因为不可抗力（如自然灾害、疫情等）导致暂时无法支付工资，且企业已经积极采取措施筹集资金，并承诺在合理期限内支付工资的，员工在解除劳动合同时可能需要更加谨慎。在这种情况下，建议员工先咨询专业律师的意见，了解自己的权利和义务，再做出决定。

总结与建议：企业遇到困难没能及时发工资时，员工在符合法律规定的情况下是可以解除劳动合同的。但在实际操作中，建议员工先与企业沟通、催告，并保留好相关证据。如果企业拒绝支付工资或经济补偿，员工可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。