老板变相减工资，在未与劳动者协商一致的情况下，属于违法行为。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括薪酬等关键条款，且变更应当采用书面形式。这意味着，老板若想降低工资，必须与你进行充分协商，并达成一致意见，同时签订书面协议。未经你同意，老板单方面变相减工资，违反了该法律规定。
2. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。老板变相减工资，没有按照劳动合同约定支付足额工资，侵犯了你获得劳动报酬的权利。
3. 最低工资标准规定：国家规定了各地的最低工资标准，企业支付的工资不得低于此标准。如果老板通过变相方式使你的工资低于当地最低工资标准，同样违反了法律的强制性规定。

变相减工资的常见情形及违法性分析

1. 调整工作岗位降薪：老板无故将你从高薪岗位调至低薪岗位，比如将技术骨干调至普通后勤岗位，大幅降低工资。这种行为没有经过你的同意，违反了劳动合同中关于工作岗位和薪酬的约定，属于违法变相减工资。
2. 增加考核难度降薪：老板大幅提高绩效考核标准，使你难以完成从而扣减绩效工资。例如，原本每月销售额目标为10万元，绩效工资与销售额挂钩，突然将目标提高到20万元，导致你很难拿到全额绩效工资。这种不合理地增加考核难度来降低工资的行为，是违法的。
3. 设立罚款项目降薪：老板随意设立罚款项目，如迟到几分钟就扣除高额工资，且没有明确的规章制度依据。这种没有合法依据的罚款行为，实际上是在变相减少你的工资，违反了法律规定。
4. 扣除绩效奖金、福利补贴：老板以扣除绩效奖金、福利补贴等名义变相减少你实际收入，且未在劳动合同或公司规章制度中明确。比如，原本每月有500元的交通补贴，老板突然以各种理由扣除，这种行为也是违法的。
5. 模糊工资计算方式或不合理考核标准：老板采用模糊的工资计算方式或设置不合理的考核标准，导致你工资大幅降低，且这些标准在签订劳动合同时未明确告知你。例如，工资计算方式中包含一些复杂的、不透明的项目，导致你实际拿到的工资比预期少很多，这种行为侵犯了你的知情权和获得劳动报酬的权利，属于违法变相减工资。

不视为违法的减工资情况

1. 协商一致：如果老板因客观原因需要调整工资，如公司经营困难、市场环境变化等，并与你进行了充分协商，你同意了调整方案，那么这种工资调整是合法有效的。例如，公司因订单减少，经营出现困难，与你协商后将工资降低一定比例，双方签订了书面协议，这种情况不违法。
2. 劳动者自身原因：当你因违反规章制度、工作失误等原因，老板依据合法有效的规章制度进行工资扣减时，不属于违法的变相减工资。比如，你严重违反考勤制度，经常迟到早退，公司依据经过民主程序制定并公示的规章制度进行扣减工资，这种行为是合理合法的。

劳动者应对措施

1. 与公司协商：首先尝试与老板或公司管理层友好沟通，指出变相减工资行为的违法性，要求恢复原有薪酬或给予合理补偿。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，如聊天记录、邮件等，作为后续维权的证据。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和责令改正。你需要准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等，以便劳动监察部门进行核实。
3. 申请劳动仲裁：如果问题仍未解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，要提交详细的仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会会根据事实和法律进行裁决，要求公司补足工资差额，甚至可能获得经济补偿。

如果你遇到老板变相减工资的情况，不要惊慌，按照上述步骤依法维护自己的合法权益。如果有任何疑问，可以直接向我咨询。