没有正式岗位的情况下，依然可以签订劳动合同。劳动合同的签订并不完全依赖于“正式岗位”这一概念，而是基于用人单位与劳动者之间是否存在劳动关系。以下是详细分析：

1. 劳动关系的本质：

   • 劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。这种关系并不完全取决于岗位的“正式性”，而是看双方是否实际履行了劳动权利和义务。
   • 即使岗位不是传统意义上的“正式岗位”，如临时工、实习生、兼职等，只要双方存在事实上的劳动关系，即劳动者提供了劳动，用人单位支付了报酬，就可以签订劳动合同。

2. 劳动合同的签订要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。
   • 劳动合同的签订是双方自愿、平等、协商一致的结果，不受岗位性质、用工形式等因素的限制。

3. 非正式岗位下的劳动合同签订：

   • 对于临时工、实习生、兼职等非正式岗位，用人单位同样应当与劳动者签订劳动合同，明确双方的权利和义务。
   • 劳动合同的内容可以包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款，以确保劳动者的合法权益得到保障。

4. 不签订劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，用人单位可能需要支付双倍工资作为赔偿。
   • 同时，不签订劳动合同也不利于保护劳动者的合法权益，如工资支付、社会保险缴纳、工伤赔偿等方面可能存在风险。

建议：

• 无论岗位是否正式，劳动者都应要求与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
• 如果用人单位拒绝签订劳动合同或存在其他违法行为，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。