当公司倒闭且已与员工签订劳动合同时，公司应依法向员工支付经济补偿金及其他应得款项。以下是对这一问题的详细解析：
一、经济补偿金的规定与计算
支付依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条和第四十六条，公司被依法宣告破产或决定提前解散等情况下，劳动合同终止，公司需向员工支付经济补偿金。
计算标准：
- 经济补偿金按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 工作年限六个月以上不满一年的，按一年计算，即支付一个月工资作为补偿金。
- 工作年限不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 若员工月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
- 月工资是指劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
计算公式：
- 经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（或职工月平均工资三倍，若月工资高于三倍标准）
- 其中，工作年限不足一年的按比例计算，如六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的按半个月计算。
二、其他应支付款项
工资支付：
- 公司倒闭时，应及时足额支付员工的所有应得工资，包括基本工资、奖金、津贴等。
- 已拖欠的工资，在公司破产清算时应优先予以支付。
社会保险费补缴：
- 如果公司倒闭前未依法为劳动者缴纳社会保险费，应在清算过程中补缴所欠的社会保险费用，包括基本养老保险、基本医疗保险、失业保险等，以保障员工的社保权益。
三、支付流程与资金来源
确定工作年限与工资标准：
- 公司需统计员工入职、离职时间及离职前十二个月平均工资，以确定经济补偿金的计算基础。
核算补偿总额：
- 依据上述规定，为每位员工核算应得的经济补偿金及其他应得款项。
资金筹备与清偿顺序：
- 公司应优先安排资金支付员工经济补偿金及其他应得款项。
- 若公司进入破产程序，根据《企业破产法》，破产财产在清偿破产费用和共益债务后，首先清偿员工工资、补偿金等债权。
支付方式：
- 经济补偿金及其他应得款项一般应以货币形式一次性支付给员工。
四、员工权益保障与维权途径
结清其他应付款项：
- 除经济补偿金外，公司还需结清员工的工资、奖金、津贴、补贴等所有应付款项，并办理社会保险关系的转移和接续手续。
参与破产财产分配：
- 若公司资产不足以全额支付员工债权，员工可与其他债权人一起参与破产财产的分配。
维权途径：
- 协商：首先尝试与公司管理层沟通，要求依法支付经济补偿金及其他应得款项。
- 投诉：若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉，由其查处违法行为并责令公司支付。
- 申请仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请时需详细陈述公司倒闭的情况、自己的工作年限、应得的补偿金及其他款项数额等相关信息。
- 提起诉讼：若对仲裁裁决不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
特别提示：
- 不同地区可能存在细微差异，具体赔偿事宜应以当地法律法规和实际情况为准。
- 若公司倒闭原因复杂（如违法经营被吊销营业执照等），建议及时咨询以获取更具体的法律援助。
综上所述，公司在倒闭时应积极履行对员工的赔偿责任，确保员工合法权益得到保障。同时，员工也应了解自身权益和赔偿途径，以便在必要时采取合适行动维护自身利益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。