关于“超市偷东西会不会都查出来”的问题，结论并不绝对，但可以明确的是，超市偷窃行为被查出的概率受多种因素影响，且一旦被发现，将面临相应的法律后果。以下从不同角度为您详细分析：

一、超市的监控与管理情况

1. 高效监控与管理：

   • 若超市配备了清晰、全面的监控设备，并且拥有专业的安保团队进行及时查看和管理，那么发现盗窃行为的速度将大大加快。大型连锁超市通常具备这样的条件，能够在较短时间内锁定嫌疑人。
   • 例子：某大型超市通过监控录像，在盗窃行为发生后几小时内就锁定了嫌疑人，并报警处理。

2. 监控不足或管理疏忽：

   • 相反，如果超市监控设备老化、存在死角，或者管理不善，如小型夫妻店等，可能很久都难以发现盗窃行为，甚至根本无法察觉。
   • 例子：某小型超市因监控设备损坏，长时间未发现商品被盗，直至盘点时才发现损失。

二、盗窃行为的显著性与隐蔽性

1. 明显盗窃动作：

   • 当小偷的盗窃行为非常显眼，如直接将商品藏入包中或衣物内，监控录像很容易识别。这种情况下，超市能够迅速确定盗窃事实和嫌疑人。
   • 法律后果：无论盗窃金额大小，一旦被发现，都将面临法律的制裁。若金额较小，可能受到治安处罚；若金额较大，则可能构成犯罪。

2. 隐蔽盗窃手段：

   • 若小偷采用隐蔽手段，如利用身体遮挡、巧妙伪装等，将增加识别难度。超市工作人员可能需要反复查看和分析监控录像，耗费更多时间才能确认盗窃行为和嫌疑人。
   • 法律后果：隐蔽盗窃并不意味着可以逃避法律制裁。一旦被发现并证实，同样将面临法律的严厉制裁。

三、警方的介入与调查效率

1. 及时报警且证据充分：

   • 超市一旦发现盗窃行为并及时报警，警方会迅速介入。在证据充分（如清晰监控录像、证人证言）的情况下，警方能够借助先进的人脸识别技术和大数据系统，快速锁定嫌疑人身份信息。
   • 例子：某超市报警后，警方通过监控录像和人脸识别技术，在一天内就锁定了嫌疑人，并上门抓捕。

2. 线索不足或调查难度大：

   • 如果盗窃现场缺乏有效线索，或者嫌疑人具有较强的反侦察能力，警方的调查工作将面临挑战。此时，可能需要数周甚至数月的时间进行排查和侦查才能查到嫌疑人。
   • 法律后果：即使调查时间较长，一旦确认嫌疑人身份，警方仍将依法采取必要的抓捕措施。

四、法律后果与建议

1. 法律后果：

   • 超市偷窃行为是违法的，无论盗窃金额大小，都将面临法律的制裁。若金额较小，可能受到治安处罚；若金额较大，则可能构成犯罪，面临更严厉的刑罚。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条和《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的相关规定，盗窃行为将受到相应的法律处罚。

2. 建议：

   • 遵守法律法规：务必遵守法律法规，尊重他人的财产权益，切勿因一时贪念而触犯法律红线。
   • 加强安全防范：商家应加强安全防范措施，提高员工法律意识，共同维护良好的社会秩序和市场环境。
   • 及时报警处理：若发现盗窃行为，商家应及时报警并配合警方调查，以便尽快锁定嫌疑人并追回损失。

总结来说，超市偷东西并不一定会被立刻查出来，但受多种因素影响，被查出的概率并不低。且一旦被发现并证实，将面临法律的严厉制裁。因此，我强烈建议所有人都要遵守法律法规，尊重他人的财产权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。