结论：农民工没有资质工作不一定直接等同于非法雇佣，这取决于具体的工作性质、行业要求以及雇佣关系的实际情况。以下从不同角度进行分析：
资质要求的行业特性：
- 在某些特定行业，如建筑、医疗、教育等，法律明确规定了从事相关工作的个人必须具备相应的资质或证书。如果农民工在这些行业中工作，但未取得必要的资质，那么这种雇佣关系可能违反了相关法律法规，可以被视为非法雇佣的一种形式。
- 然而，在许多其他行业，如农业、服务业等，可能并没有严格的资质要求。在这些行业中，农民工即使没有特定的资质，也不一定构成非法雇佣。
雇佣关系的合法性：
- 非法雇佣通常指的是违反劳动法律法规的雇佣行为，如使用童工、未签订劳动合同、未支付劳动报酬等。如果农民工的雇佣关系存在这些违法行为，那么无论他们是否具备资质，这种雇佣关系都是非法的。
- 如果农民工的雇佣关系符合劳动法律法规的要求，如签订了劳动合同、获得了合理的劳动报酬等，那么即使他们没有特定的资质，这种雇佣关系也不一定非法。但需要注意的是，如果行业有明确的资质要求，而农民工未取得，这可能成为雇主面临法律风险的一个因素。
法律后果与风险：
- 对于农民工而言，没有资质工作可能面临被解雇、无法获得劳动报酬或社会保险等风险。此外，如果因工作造成事故或伤害，由于缺乏必要的资质和保险，他们可能难以获得充分的赔偿。
- 对于雇主而言，雇佣没有资质的农民工可能面临法律处罚，如罚款、吊销营业执照等。同时，如果因农民工的资质问题导致工作事故或伤害，雇主可能需要承担更大的法律责任和经济赔偿。
建议：
- 对于农民工而言，应尽可能了解并遵守所从事行业的资质要求，通过合法途径获得必要的资质和证书。这不仅可以保护自己的合法权益，还可以提高自己的职业竞争力。
- 对于雇主而言，应严格遵守劳动法律法规和行业资质要求，确保雇佣的农民工具备必要的资质和证书。这不仅可以避免法律风险和经济损失，还可以提高企业的社会声誉和竞争力。
进一步思考：
- 如果农民工因缺乏资质而面临就业困难，他们可以考虑通过培训、学习等方式获得必要的资质和证书。同时，政府和社会也应提供更多的支持和帮助，如提供培训机会、减免培训费用等。
- 如果雇主因雇佣没有资质的农民工而面临法律风险和经济损失，他们应加强内部管理，建立完善的资质审核机制，确保雇佣的农民工具备必要的资质和证书。同时，他们也可以考虑与具备资质的农民工或劳务公司建立合作关系，以降低法律风险和经济损失。
如有任何关于劳动工伤或工资福利方面的法律问题，可以直接向我咨询。