结论：用人单位实行7小时工作制，但实际工作时间是8小时，超出部分应算作加班，用人单位需依法支付加班工资。

详细分析：

1. 法定工作时间与加班定义：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这是法定的标准工作时间。
   • 加班是指劳动者在法定工作时间之外，继续从事工作或生产任务。因此，当实际工作时间超过用人单位规定的工作时间（如7小时）且达到或超过法定工作时间（8小时）时，超出部分即构成加班。

2. 加班工资的计算：

   • 根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
     • 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
     • 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
     • 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 在本例中，若用人单位实行7小时工作制，但实际工作时间为8小时，则超出1小时应视为延长工作时间，用人单位需支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬作为加班工资。

3. 用人单位的责任与劳动者的权益：

   • 用人单位应严格遵守法定工作时间和加班工资支付规定，确保劳动者的合法权益不受侵害。
   • 劳动者有权要求用人单位按照法律规定支付加班工资，并有权向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

4. 特殊情况与例外：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如不定时工作制或综合计算工时工作制等，这些特殊工时制度需经过劳动行政部门的批准，并可能涉及不同的加班工资计算方式。但本例中并未提及此类特殊情况，因此应按照标准工时制度处理。

法律建议：

• 若您作为劳动者遇到此类情况，建议首先与用人单位沟通协商，要求支付加班工资。
• 若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
• 在处理此类纠纷时，请务必保留好相关证据，如工作记录、考勤表等，以便在需要时提供证明。

可能法律后果：

• 若用人单位未依法支付加班工资，可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 劳动者也有权通过法律途径追究用人单位的责任，要求支付拖欠的加班工资及可能的赔偿金。