若用人单位规定每天上班6小时，超过6小时但未到8小时的工作时间是否算加班，需根据具体情况判断。

1. 标准工时制下的判断：

   • 在中国，标准工时制一般是每日工作不超过8小时、平均每周工作不超过40小时。
   • 若用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定实行6小时工作制，且每周工作总时长不超过40小时，那么超过6小时的工作时间通常不算加班，因为只要每周总工时未超法定标准，就符合工时制度要求。
   • 若每周累计工作时长超过40小时，即便每日工作时间未超8小时，超出部分也应认定为加班，用人单位需按照法律规定支付加班费。

2. 特殊情况的考量：

   • 如果用人单位因生产经营需要，与工会和劳动者协商后延长工作时间，且这部分时间未超过法定标准（即每日不超过8小时，每周不超过40小时），则通常不被视为加班。
   • 在法定节假日工作，无论工作时间长短，均视为加班，并需支付三倍工资。
   • 在休息日工作且不能安排补休的，也视为加班，并需支付双倍工资。

综上所述，判断超过6小时但未到8小时的工作时间是否算加班，关键在于每周累计工作时长是否超过40小时，以及是否存在特殊的工时安排或加班协商情况。若您对此类问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。