周六超出8小时的工作时间算加班。针对这个问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、法律依据
根据《劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者在休息日（如周六）工作，且不能安排补休的，应当支付不低于工资百分之二百的工资报酬。这意味着，如果劳动者在周六工作了超过8小时，那么超出部分的时间也应当被视为加班，并按照相应的标准支付加班费。
二、加班费的计算
确定日工资和小时工资：
- 日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数（通常为21.75天）
- 小时工资 = 日工资 ÷ 8小时
计算加班费：
- 对于周六加班超过8小时的部分，以小时工资为基数，按照200%的标准计算加班费。
- 例如，如果劳动者的月工资为5000元，其日工资约为229.89元（5000 ÷ 21.75），小时工资约为28.74元（229.89 ÷ 8）。若该劳动者在周六加班10小时，超出8小时的部分为2小时，这2小时的加班费应为114.96元（28.74 × 2 × 2）。
三、特殊情况说明
- 调休安排：如果用人单位能够安排劳动者在其他时间补休，那么可以无需支付加班费。但调休应当遵循公平合理的原则，通常是一天调一天。
- 工时制度：对于不定时工作制或综合计算工时工作制的劳动者，加班费的计算可能有所不同。具体得看合同约定、工时制度和实际工时。但在标准工时制下，超出8小时的工作时间均应视为加班。
四、法律后果
如果用人单位拒不支付劳动者延长工作时间的工资报酬，包括周六的加班费，劳动者可以向劳动行政部门举报，并要求用人单位支付相应的工资报酬、经济补偿以及可能的赔偿金。
建议：
- 劳动者在遇到周六加班且超出8小时的情况时，应当保留好相关的工作证据，如加班记录、工资单等，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如果用人单位未按照法律规定支付加班费，劳动者可以先与用人单位进行协商。协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
希望以上分析能够帮助您更好地理解周六超出8小时算加班的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。