针对您提出的“收款没有收据怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细且有条理的解答：

一、首要步骤：沟通协商

1. 立即联系收款方：首先，您应该尽快与收款方取得联系，友好地说明您需要收据的原因，比如用于记账、报销或其他合理用途，并请求对方补开收据。
2. 保留沟通证据：在沟通过程中，建议您保留好相关的聊天记录、通话录音等，这些证据在后续可能出现的纠纷中会起到关键作用。

二、提供证据证明付款事实

1. 转账记录：如果您是通过银行转账、电子支付等方式付款的，请务必保存好转账记录，包括转账时间、金额、收款方账号等详细信息。
2. 聊天记录或书面约定：检查您与收款方的聊天记录或书面合同、协议，寻找关于付款的确认信息或相关条款，这些都可以作为付款事实的证据。
3. 证人证言：如果有目击者或其他了解情况的人，您可以请他们出具证人证言，以进一步证明您的付款事实。

三、正式书面请求

如果口头沟通没有结果，您可以向收款方发送一份正式的书面请求。在请求中，详细阐述您的付款情况，包括时间、金额等，并明确说明您需要收据的原因。同时，要求收款方在一定期限内补开收据。

四、了解法律法规与投诉举报

1. 研究相关法规：在处理此类问题时，了解相关的法律法规是非常重要的。这可以帮助您明确自己的权益和可能的法律救济途径。
2. 投诉举报：如果收款方仍然拒绝开具收据，并且这涉及到消费者权益保护、市场监管等问题，您可以向相关部门或机构进行投诉或举报。

五、法律诉讼

1. 催款函或律师函：在正式提起诉讼之前，您可以考虑委托律师发送催款函或律师函给收款方。这可以起到一定的威慑作用，促使收款方确认收款事实并补开收据。
2. 提起诉讼：如果上述所有方法都无法解决问题，并且您认为自己的权益受到了严重损害，那么您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。

总结与建议：

面对收款没有收据的情况，您应该保持冷静并采取逐步升级的措施来解决问题。从友好沟通到提供证据、正式书面请求、投诉举报乃至法律诉讼，每一步都需要谨慎处理并确保保留好相关证据。在整个过程中，了解法律法规并寻求专业法律建议也是至关重要的。如果您觉得自己处理起来有困难，不妨考虑咨询一位专业的律师来帮助您解决问题。