结论：私营公司员工收取辛苦费10万元，既可能构成不当得利，也可能构成违法所得，具体取决于收取行为的性质、目的以及是否违反了相关法律法规或公司规章制度。

分析：

1. 不当得利角度：

   • 定义：不当得利是指没有合法根据，或事后丧失了合法根据而被确认为是因致他人遭受损失而获得的利益。
   • 应用：如果员工收取的辛苦费并非基于其正常工作职责或公司明确规定的奖励，且没有其他合法依据（如合同约定、公司特别授权等），那么这笔费用可能被视为不当得利。员工应当返还这笔费用给公司或相关受损方。

2. 违法所得角度：

   • 定义：违法所得是指通过违法手段获得的财物或利益。
   • 应用：
     • 职务侵占：如果员工利用职务上的便利，将公司财物非法占为己有，包括以收取辛苦费的名义私自截留公司资金或财物，且数额较大（如10万元），则可能构成职务侵占罪。
     • 受贿或商业贿赂：如果员工在业务往来中，以收取辛苦费为名，收受他人财物，为他人谋取利益，且数额较大，则可能构成受贿罪或商业贿赂罪（具体取决于员工身份和受贿对象）。
     • 违反公司规章制度：即使不构成犯罪，如果员工收取辛苦费的行为违反了公司的规章制度或内部管理规定，公司也有权依据相关规定对员工进行处罚，并要求员工返还非法所得。

建议：

• 对于员工：应严格遵守公司规章制度和法律法规，不得利用职务之便或业务往来之机收取非法费用。如果认为自己的劳动成果未得到合理回报，应通过合法途径与公司协商解决，如申请加薪、奖金等。
• 对于公司：应建立健全的内部控制制度，加强对员工行为的监督和管理，防止员工利用职务之便谋取私利。一旦发现员工有收取非法费用的行为，应及时进行调查处理，并依法追究相关责任。

后续行动：

• 如果员工或公司对此事有进一步疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议和解决方案。