面对公司安排不合理的工作量，员工可以通过以下方式来举证，以维护自己的合法权益：
收集并整理工作量统计数据：
- 详细记录每日、每周或每月的工作任务量，包括具体的工作内容、完成时间、所需资源等。
- 使用电子表格或工作日志软件来跟踪和记录，确保数据的准确性和可追溯性。
- 如果有同事或上级对工作量的反馈或评价，也应一并收集，作为辅助证据。
保留工作任务分配记录：
- 保存所有与工作任务分配相关的邮件、短信、即时通讯记录或纸质文件。
- 这些记录应明确显示工作任务的分配时间、内容、要求完成的时间等关键信息。
- 如果公司使用项目管理软件或系统来分配任务，可以截图或导出相关记录作为证据。
展示工作成果与反馈：
- 整理并展示自己完成的工作成果，如报告、项目文件、设计图等，以证明工作量的实际大小。
- 如果有客户或上级对工作成果的反馈或评价，特别是那些指出工作量过大的反馈，也应作为证据保留。
对比同岗位或相似岗位的工作量：
- 如果可能，收集同岗位或相似岗位同事的工作量数据，进行对比分析。
- 这有助于证明公司安排的工作量是否确实超出了合理范围。
- 可以通过内部沟通、匿名调查或工会等渠道获取这些信息。
寻求专业评估或鉴定：
- 在某些情况下，可以寻求专业机构或专家的评估或鉴定，以确定工作量的合理性。
- 这可能涉及对工作流程、时间管理、工作效率等方面的专业分析。
- 专业评估或鉴定的结果可以作为强有力的证据，支持员工的诉求。
在举证过程中，还需要注意以下几点：
- 确保证据的合法性和真实性：所有收集的证据都应合法获取，且真实可靠。不得伪造或篡改证据，否则将承担法律责任。
- 及时保留证据：一旦发现工作量不合理，应立即开始收集和保留证据。拖延可能导致证据丢失或难以获取。
- 咨询专业律师：在举证过程中，如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以向我咨询。作为专业律师，我可以提供具体的法律建议和指导，帮助员工更好地维护自己的权益。
如果公司仍然拒绝调整不合理的工作量，员工可以考虑以下法律途径：
- 向劳动监察部门投诉：员工可以向当地的劳动监察部门投诉公司的不合理工作安排，要求其进行调查并处理。
- 申请劳动仲裁：如果投诉无果，员工可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司承担相应的法律责任。
- 提起法律诉讼：在极端情况下，如果劳动仲裁也无法解决问题，员工可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
面对公司不合理的工作量安排，员工应积极收集证据并寻求法律支持。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。