在合伙干活的过程中，如果其中一人受伤，关于工费（这里主要理解为赔偿费用）的分配问题，确实需要细致分析具体情况，并依据相关法律法规来处理。以下是对这一问题的详细解答：
一、责任划分与承担
一般情况下的责任承担：
- 合伙人对合伙债务（在这里包括因合伙事务导致的伤害赔偿）通常承担连带责任。这意味着，如果其中一个合伙人受伤，其他合伙人可能需要共同承担赔偿责任。
- 如果伤害并非由特定合伙人的过错导致，那么全体合伙人应共同承担损失，并按照合伙协议中约定的损益分配比例来分担赔偿费用。如果没有约定，则通常平均分担。
过错责任：
- 如果伤害是由某一合伙人的故意或重大过失造成的，那么该合伙人应承担主要的赔偿责任。其他合伙人可能基于公平原则或合同约定承担一定的补偿责任，但这并非法律义务，而是取决于具体情况和合伙协议。
雇佣关系下的责任：
- 如果合伙关系中存在雇佣关系（即一方提供劳务，另一方支付报酬），那么提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。如果接受劳务一方有过错，应承担相应的赔偿责任。
第三人侵权：
- 如果提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任。同时，也有权请求接受劳务一方给予补偿（如果接受劳务一方有过错或基于公平原则）。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。
义务帮工情况：
- 如果受伤者是在义务帮工过程中受伤的，被帮工人应对帮工人在帮工活动中遭受的人身损害承担赔偿责任，除非被帮工人明确拒绝帮工。
二、赔偿项目
受伤合伙人可获得的赔偿项目通常包括：
- 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证确定。
- 误工费：根据误工时间和收入状况计算。
- 护理费：根据护理人员收入状况和护理期限确定。
- 交通费：据实计算就医或转院治疗发生的费用。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关出差伙食补助标准。
- 营养费：根据伤残情况参照医疗机构意见。
- 残疾赔偿金：如果构成残疾，按照丧失劳动能力程度或伤残等级计算。
三、赔偿程序
协商：
- 首选方式是通过友好协商来确定赔偿金额和支付方式。合伙人之间可以坐下来讨论，尽量达成一致意见。
调解：
- 如果协商不成，可以请求人民调解组织或行业协会等第三方进行调解。调解员会帮助双方沟通，寻找合理的解决方案。
诉讼：
- 如果协商和调解均无果，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要提供证据证明相关事实，由法院依法判决。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第九百七十三条：合伙人对合伙债务承担连带责任。清偿合伙债务超过自己应当承担份额的合伙人，有权向其他合伙人追偿。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：个人之间形成劳务关系时的责任承担规定。
结论与建议
合伙干活受伤赔偿问题的处理需要细致分析具体情况，包括责任划分、赔偿项目及程序等。在处理过程中，应严格遵循相关法律法规，并充分考虑合伙协议的约定及实际损失。为了维护合伙关系的和谐稳定，建议合伙人在受伤事件发生后积极沟通协商，寻求最佳解决方案。如果无法达成一致意见，可以寻求第三方调解或提起诉讼来维护自己的合法权益。