在法庭上，对方提交的新证据并非全部都需要当庭质证，而是根据证据的性质、案件的具体情况及法律规定来决定是否需要质证。以下是对这一问题的详细分析：
一、需要质证的情况
涉及案件基本事实、对当事人权利义务有实质性影响的证据：
- 这类证据是法庭审理的重点，通过质证，有助于法庭准确判断证据的真实性、关联性和合法性，进而对案件作出公正裁决。
- 例如，在合同纠纷案件中，合同文本、付款凭证等关键证据通常需要当庭质证。
对方提出的新证据，且该证据对案件结果有重大影响：
- 如果对方在庭审中提出了新的证据，且该证据可能改变案件的走向或结果，那么该证据通常需要当庭质证，以便双方有机会进行充分的辩论和反驳。
二、不需要质证或可特殊方式质证的情况
涉及保密信息的证据：
- 对于涉及国家秘密、商业秘密和个人隐私或者法律规定的其他应当保密的证据，不得在开庭时公开质证。
- 法院通常会采取不公开开庭等适当方式进行质证，以保护相关秘密。
当事人事前认可的证据：
- 如果当事人在审理前的准备阶段已经认可了某些证据，经审判人员在庭审中说明后，这些证据可视为质证过的证据，无需再次进行正式质证程序。
法院依职权调查收集的证据：
- 这类证据不属于质证的对象，但法院应当在庭审时出示，听取当事人意见，并可就调查收集该证据的情况予以说明。
- 当事人仍然可以对法院调查收集证据的合法性、关联性等发表意见。
三、质证过程中的注意事项
质证应当在法庭上进行，并记录在案：
- 质证是法庭审理的重要环节，必须确保质证过程的公开、公正和透明。
质证时应保持冷静和理性：
- 当事人在质证过程中应尊重法庭和对方，不得使用侮辱性语言或攻击性言辞。
当事人可以针对证据的客观性、关联性和合法性等方面提出质疑：
- 质证的主要目的是对证据进行质疑和辩驳，因此当事人应充分利用这一机会，对对方的证据提出合理的质疑和反驳。
四、法律建议
- 如果对方在法庭上提交了新证据，且你认为该证据对案件结果有重大影响，应及时向法庭提出质证请求。
- 在质证过程中，要充分准备，对对方的证据进行深入的分析和反驳，以维护自己的合法权益。
- 如果对质证程序或证据的真实性、合法性等方面有疑问，可以及时向法庭提出，并寻求专业的法律帮助。
总之，在法庭上对方提交新证据是否需要当庭质证，取决于证据的性质、案件的具体情况及法律规定。如果你在法律程序中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。