结论：当月给以前离职的员工发放的佣金，一般不计入现单位从业人员工资总额，但需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 工资总额的定义与范围
   根据《关于工资总额组成的规定》（国家统计局令第1号），工资总额是指企业在一定时期内直接支付给本单位全部职工的劳动报酬总额，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资、特殊情况下支付的工资等。其核心要素是“本单位职工”的“劳动报酬”。

   • 离职员工性质：已离职的员工不再属于“本单位职工”，其与现单位不存在劳动关系，因此发放的佣金不属于“支付给本单位职工的劳动报酬”。
     
   • 佣金性质：若佣金是离职员工基于过往业务成果的后续分成（如销售提成），属于其与原单位的劳动报酬结算或合作分成，与现单位无关；若佣金是现单位因离职员工曾提供的服务而额外支付的补偿，需进一步分析是否属于“特殊情况下支付的工资”（如经济补偿），但此类情形通常不纳入工资总额。

2. 税务与统计口径的差异

   • 税务处理：企业所得税法下，佣金支出需符合“与取得收入直接相关”的条件方可税前扣除。若离职员工已非本单位员工，其佣金可能被认定为与现单位收入无关的支出，需调整纳税。
     
   • 统计口径：统计部门在核算工资总额时，严格以“在岗职工”为对象，离职员工佣金不计入。但若企业误报，可能导致统计数据失真，需承担相应责任。

3. 例外情形

   • 返聘或临时用工：若离职员工被返聘为非全日制员工或临时工，其佣金可能计入工资总额，但需签订书面协议并符合劳动法规定。
     
   • 关联交易：若佣金实质是关联企业间的利益输送（如通过离职员工转移利润），可能涉及税务稽查或反不正当竞争问题，需单独处理。

建议：

• 企业应完善佣金支付制度，明确离职员工佣金的性质、支付条件及审批流程，避免混淆工资总额与劳务费用。
  
• 若涉及大额佣金或复杂交易结构，建议提前咨询税务机关或统计部门，确保合规性。
  

如有进一步疑问，可直接向我提问，我将结合具体案例提供详细分析。