结论：案外人主张优先受偿权的工程款比抵债的购房款少，并不能直接排除抵押权的执行，但可能影响执行的具体分配顺序和金额。具体能否排除或影响执行，需结合案件具体情况及法律规定综合判断。
分析：
工程款优先受偿权的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，建设工程价款优先受偿权是法律赋予承包人的一项法定权利，旨在保障承包人能够优先获得其应得的工程款。
- 这一权利通常优先于抵押权和其他债权，但具体优先范围和条件需依据法律规定和案件事实确定。
抵押权执行的基本原则：
- 抵押权作为担保物权，具有优先受偿性。在债务人不履行到期债务或发生约定的实现抵押权的情形时，抵押权人有权就抵押财产优先受偿。
- 抵押权的执行通常遵循法定程序，包括拍卖、变卖抵押财产等，并以所得价款优先清偿抵押权人的债权。
工程款优先受偿权与抵押权执行的关系：
- 当案外人主张的工程款优先受偿权与抵押权存在冲突时，需根据法律规定和案件事实判断两者的优先顺序。
- 如果工程款优先受偿权的范围明确且合法有效，且该范围覆盖了抵押财产的一部分或全部，那么在执行过程中，承包人可能有权就这部分财产优先获得清偿。
- 然而，如果工程款优先受偿权的金额少于抵债的购房款（即抵押权所担保的债权金额），这并不意味着抵押权完全无法执行。抵押权人仍有权就抵押财产的剩余部分或全部（在扣除工程款优先受偿部分后）行使抵押权。
可能的影响因素：
- 工程款优先受偿权的范围：需明确工程款优先受偿权是否覆盖了整个抵押财产，还是仅覆盖了部分财产。
- 抵押权的设立时间：如果抵押权设立在工程款优先受偿权之前，且符合法律规定的条件，那么抵押权可能具有更强的优先性。
- 案件的具体事实：包括工程款的金额、抵押财产的价值、其他债权的存在与否等，都可能影响执行的具体分配顺序和金额。
建议：
- 对于案外人（承包人）：如果主张工程款优先受偿权，应确保该权利的范围明确且合法有效，并及时向法院提出申请，以保障自己的合法权益。
- 对于抵押权人：在执行过程中，应密切关注工程款优先受偿权的行使情况，并确保自己的抵押权得到合法保障。如果认为工程款优先受偿权的行使存在不当之处，可以及时向法院提出异议。
- 对于双方：在涉及复杂法律关系和多方利益的情况下，建议寻求专业律师的帮助，以更准确地判断法律风险和制定应对策略。
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