结论：在夫妻离婚时协议将房子归一方，但尚未过户时一方死亡，另一方起诉要求确认所有权，这一诉求是有可能得到法院支持的，但具体结果需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：
一、离婚协议的法律效力
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻双方自愿签订的离婚协议，在婚姻登记部门备案并颁发离婚证后，即具有法律效力。离婚协议中关于房产归属的条款，是主张房产权利的关键法律依据。
- 分析：如果离婚协议中明确约定了房产归健在一方所有，且该协议已经备案并颁发离婚证，那么该条款即具有法律效力，健在一方有权依据该条款主张房产权利。
二、起诉要求确认所有权的流程
确定管辖法院：
- 依据《民事诉讼法》的规定，因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院管辖。因此，健在一方需向房产所在地的基层人民法院提起诉讼。
准备起诉材料：
- 起诉状：详细列明原告、被告信息（包括死亡一方的继承人），诉讼请求（如确认离婚协议有效、确认房产所有权归原告所有、协助办理过户等），事实与理由。
- 证据材料：离婚协议书、离婚证、房产证、购房合同、死亡证明（如医院死亡通知书、公安机关销户证明）、双方关于房产过户的沟通记录等。
向法院提起诉讼与立案：
- 将准备好的起诉状和证据材料一式多份（根据被告人数+1）提交至有管辖权的法院立案窗口。
- 法院对提交的材料进行初步审查，符合立案条件的予以受理，并通知原告缴纳诉讼费。
参与诉讼过程：
- 送达与排期：法院向被告送达起诉状副本、应诉通知书等法律文书，并安排开庭时间。
- 庭审过程：包括法庭调查、法庭辩论、最后陈述等环节。双方需围绕争议焦点（如离婚协议效力、房产归属、继承人义务等）进行辩论。
- 调解与判决：法院可能组织调解，若调解不成，则依法作出判决。
执行判决：
- 若法院判决支持原告的诉讼请求，确认离婚协议有效并要求被告或继承人协助办理过户手续。
- 若被告或继承人在规定期限内未履行协助过户义务，原告可向法院申请强制执行，法院将通过执行措施强制办理过户。
三、可能遇到的法律障碍及应对
- 继承人反对：如果死亡一方的继承人反对房产过户给健在一方，他们可能会提出各种理由进行抗辩。此时，健在一方需提供充分的证据证明离婚协议的合法性和有效性，以及房产应归其所有的事实依据。
- 房产证登记问题：如果房产证上仍登记有死亡一方的名字，且未及时办理过户手续，这可能会给健在一方主张权利带来一定的困难。但根据离婚协议的约定和法律规定，健在一方仍有权要求办理过户手续。
- 证据收集：在诉讼过程中，证据的收集和整理至关重要。健在一方需确保提交的所有材料真实、完整，能够充分证明其主张的事实和理由。
四、建议与注意事项
- 及时咨询律师：在处理此类复杂法律问题时，建议及时咨询专业律师以获得准确有效的法律帮助。我可以为你提供专业的法律意见和诉讼策略。
- 保留相关证据：在离婚过程中和离婚后，务必保留好所有与房产相关的证据材料，如离婚协议书、房产证、购房合同等。这些证据将在未来的诉讼中发挥重要作用。
- 关注诉讼时效：根据法律规定，诉讼时效是有限的。因此，在发现权益受到侵害时，应及时提起诉讼以维护自己的合法权益。
综上所述，夫妻离婚时协议将房子归一方但尚未过户时一方死亡，另一方起诉要求确认所有权是有可能得到法院支持的。但具体结果需结合实际情况判断，并遵循上述流程进行诉讼。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。