公司故意生产过期食品将面临多方面的处罚，主要包括行政责任、民事责任以及可能的刑事责任。以下是对这些处罚的详细解释：

1. 行政责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，公司若故意生产过期食品，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门进行处罚。
   • 具体处罚：
     • 没收违法所得和违法生产经营的食品，以及可能用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
     • 若违法生产经营的食品货值金额不足一万元，将并处五万元以上十万元以下罚款；若货值金额一万元以上，将并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
     • 情节严重的，还可能被吊销许可证，即取消其从事食品生产经营的资格。

2. 民事责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，公司若因生产过期食品给消费者造成损害，需承担民事赔偿责任。
   • 具体赔偿：
     • 消费者有权要求公司退还购买过期食品的价款。
     • 若公司存在欺诈行为或明知食品过期仍销售，消费者还有权要求公司按照购买价款的三倍进行赔偿；若增加赔偿的金额不足五百元，则为五百元。
     • 若因食用过期食品导致消费者健康严重损害，消费者还有权要求公司承担额外的惩罚性赔偿，赔偿金额为所受损失的二倍以下。

3. 刑事责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，若公司故意生产过期食品的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，相关责任人员将面临刑事追责。
   • 具体刑罚：
     • 若足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
     • 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
     • 若后果特别严重，将处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

建议与总结：

公司作为食品生产经营者，应严格遵守食品安全法规，确保所生产的食品在保质期内，以保障消费者的合法权益和身体健康。故意生产过期食品不仅违反法律法规，还可能给消费者带来严重的健康损害，同时公司也将面临严厉的行政处罚、民事赔偿乃至刑事责任。因此，我建议公司务必加强内部管理，确保食品安全，避免类似违法行为的发生。

若您或他人发现公司存在故意生产过期食品的行为，应及时向相关部门举报，并保留好相关证据以便维权。如果您在食品安全领域有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。