公司全年无休，员工是可以申请劳动仲裁的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。具体来说：
工作时间限制：国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
加班限制：用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
休息休假权利：劳动者依法享受法定节假日、年休假、探亲假、婚丧假、产假等假期。
如果公司全年无休，明显违反了上述法律规定，侵犯了劳动者的休息休假权利。
申请劳动仲裁的依据与流程
仲裁依据：
- 劳动者可以依据《劳动法》和《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付加班费、补休或赔偿等。
仲裁流程：
- 提交仲裁申请：劳动者需要向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料，如工作记录、考勤表、工资单等，以证明公司全年无休的事实。
- 仲裁受理：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，会进行审查，并在一定期限内决定是否受理。
- 开庭审理：如果仲裁申请被受理，劳动争议仲裁委员会会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述事实、提供证据，并进行辩论。
- 裁决：劳动争议仲裁委员会在审理结束后，会根据事实和法律规定作出裁决，裁决结果具有法律效力。
可能的法律后果与建议
法律后果：
- 如果公司被认定存在全年无休的违法行为，可能需要支付劳动者加班费、补休或赔偿等。
- 同时，公司还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
建议：
- 保留证据：劳动者在申请劳动仲裁前，应尽可能保留与公司全年无休相关的证据材料，如工作记录、考勤表、工资单等。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律知识和建议，但劳动仲裁案件往往涉及复杂的法律问题和证据认定，因此建议你咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。不过，你既然已经向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律帮助。
- 及时申请仲裁：如果劳动者认为自己的休息休假权利受到侵犯，应及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以免超过仲裁时效而丧失维权机会。
综上所述，公司全年无休是违法的，劳动者有权申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。