化妆品隐瞒生产日期是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条的规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：……（四）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。化妆品作为限期使用的产品，其生产日期是消费者了解产品新鲜度、判断产品是否过期的重要依据。如果化妆品隐瞒生产日期，就违反了上述法律规定。
法律后果
行政处罚：根据《中华人民共和国产品质量法》第五十四条的规定，产品标识不符合本法第二十七条规定的，责令改正；有包装的产品标识不符合本法第二十七条第（四）项、第（五）项规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。因此，如果化妆品隐瞒生产日期，相关监管部门可以责令商家改正，并可能处以罚款等行政处罚。
民事责任：如果消费者因使用了隐瞒生产日期的化妆品而遭受了损害（如皮肤过敏等），根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权要求商家承担赔偿责任。商家可能需要赔偿消费者的医疗费、误工费等损失。
消费者应对建议
保留证据：如果消费者发现购买的化妆品隐瞒了生产日期，应首先保留好购买凭证（如发票、收据等）以及化妆品本身作为证据。
与商家协商：消费者可以尝试与商家协商解决此事，要求商家提供真实的生产日期信息或者进行退货、换货等处理。
向监管部门投诉：如果商家拒绝配合或者消费者认为商家的行为已经违反了相关法律法规，可以向当地的市场监管部门或者消费者协会进行投诉。
寻求法律援助：如果消费者因使用了隐瞒生产日期的化妆品而遭受了损害，并且无法与商家达成和解，可以考虑寻求法律援助或者通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，化妆品隐瞒生产日期是违法的，并且可能面临行政处罚和民事责任。作为消费者，我们应该提高警惕，注意查看化妆品的生产日期等信息，以维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。