结论：员工没有提前30天离职就走了，企业不能直接按旷工算，但可以根据具体情况采取相应措施。以下是对此问题的详细分析：

一、法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工离职应当提前三十日以书面形式通知用人单位，这是员工的一项法定义务。然而，如果员工未履行这一义务，并不意味着企业可以直接将其视为旷工。旷工通常指的是员工无正当理由未出勤工作，而员工未提前通知离职，并不直接等同于旷工行为。

二、企业可能采取的措施

1. 要求员工承担违约责任：

   • 如果员工未提前通知离职给企业造成了实际损失，企业可以要求员工承担相应的违约责任。这通常需要在劳动合同中有明确的约定，或者企业能够证明损失的具体数额。

2. 扣除部分工资作为补偿（需谨慎操作）：

   • 在某些情况下，企业可能会考虑扣除员工部分工资作为未提前通知离职的补偿。但这一做法需要谨慎，因为并非所有情况下都合法。根据《工资支付暂行规定》，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

3. 不支付经济补偿金（针对违法解除劳动合同的情况）：

   • 如果员工未提前通知离职，且企业能够证明员工的行为构成了违法解除劳动合同，那么企业可以不支付经济补偿金。但这一做法需要严格依据法律规定和劳动合同约定，并确保企业有充分的证据证明员工的违法行为。

三、实际操作建议

1. 完善劳动合同条款：

   • 企业应在劳动合同中明确约定员工离职的通知期限和违约责任，以便在员工未履行通知义务时，企业能够依据合同条款采取相应措施。

2. 加强员工离职管理：

   • 企业应建立完善的员工离职管理制度，明确离职流程、通知期限和交接要求等，确保员工离职时能够按照规定程序进行。

3. 及时沟通与协商：

   • 在员工提出离职但未提前通知的情况下，企业应及时与员工进行沟通，了解离职原因和具体情况，并尝试协商解决方案。如果员工能够配合企业完成交接工作并减少损失，企业可以考虑给予一定的宽容和处理。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果企业因员工未提前通知离职而遭受了较大损失，且无法通过协商解决，企业可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自身权益。

最后，员工没有提前30天离职就走了，企业不能直接按旷工算，但可以根据具体情况采取相应措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。