结论前置：调岗降薪超过一个月，劳动者是否还能要求赔偿，这主要取决于用人单位调岗降薪的合法性以及劳动者的选择。若用人单位合法调岗降薪且最终解除劳动合同，需按法律规定支付经济补偿；若用人单位违法调岗降薪，劳动者则有权要求恢复原状或解除劳动合同并获得相应赔偿。
详细分析：
一、用人单位合法调岗降薪的情况
合理性证明：
- 用人单位若能充分证明调岗降薪具有合理性，例如劳动者不能胜任原工作，经过培训或调整岗位后仍不能胜任，且按照法定程序进行了调岗降薪，那么这种情况下，用人单位一般不需向劳动者支付赔偿。
解除劳动合同的补偿：
- 若最终因调岗降薪等原因导致劳动合同解除，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿的计算方式如下：
- 按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。其中，“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
二、用人单位违法调岗降薪的情况
恢复原岗位和工资待遇：
- 若劳动者不想解除劳动合同，可以要求用人单位恢复到原岗位和工资水平。如果通过劳动仲裁或诉讼胜诉，用人单位需补发降薪期间的工资差额。
解除劳动合同并获得经济补偿：
- 根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件或未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。
- 依据《劳动合同法》第四十六条，劳动者因此解除劳动合同的，用人单位需支付经济补偿，计算方式同上。
违法解除劳动合同的赔偿：
- 若用人单位以劳动者不接受调岗降薪为由违法解除劳动合同，根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位需按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
三、劳动者应对策略及建议
收集证据：
- 劳动者在面对调岗降薪时，应首先收集相关证据，如劳动合同、工资条、调岗降薪通知、工作安排变更记录、聊天记录、录音录像等，以证明用人单位的行为。
协商与沟通：
- 在收集证据的同时，劳动者可以尝试与用人单位进行协商和沟通，表达自己的诉求和意见，寻求双方都能接受的解决方案。
申请劳动仲裁或诉讼：
- 如果协商无果，劳动者可以通过申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁或提起诉讼前，建议劳动者先咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律后果。
总结与提醒：调岗降薪超过一个月，劳动者是否还能要求赔偿，关键在于用人单位调岗降薪的合法性以及劳动者的选择。面对这种情况，劳动者应保持冷静，收集证据，并尝试与用人单位进行协商和沟通。如果协商无果，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。