结论：试岗期5天没有工资且公司让员工签了无工资协议，这种做法通常是不合法的。
分析：
从劳动法的角度来看：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在试用期内享有与正式员工同等的劳动报酬权利。这意味着，即使是在试岗期或试用期内，员工也有权获得相应的工资报酬。
- 公司让员工签订无工资协议，实际上是在试图规避其支付工资的法律义务，这种行为是违法的。
从协议效力的角度来看：
- 即使员工签订了无工资协议，该协议也可能因违反法律强制性规定而被认定为无效。因为劳动法明确规定了劳动者有权获得劳动报酬，任何试图剥夺这一权利的协议都是违法的。
- 如果员工能够证明自己是在被胁迫或不知情的情况下签订了这样的协议，那么该协议还可以被撤销。
从实际操作的角度来看：
- 如果员工遇到了这种情况，首先应该与公司进行沟通，明确表达自己的诉求，即要求获得应得的工资报酬。
- 如果公司拒绝支付或坚持认为无工资协议有效，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
建议：
- 保留证据：员工应该保留好与试岗期相关的所有证据，如工作记录、考勤记录、与公司的沟通记录等，以便在需要时证明自己的权益。
- 及时沟通：在发现公司存在违法行为时，员工应该及时与公司进行沟通，尝试通过协商解决问题。
- 寻求法律援助：如果沟通无果，员工可以寻求法律援助，向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的权益。
可能的法律后果：
- 如果公司被认定存在违法行为，可能会面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 公司还可能需要向员工支付拖欠的工资报酬以及可能的赔偿金。
总之，试岗期5天没有工资且公司让员工签了无工资协议是不合法的。员工应该了解自己的权益，并在遇到这种情况时及时采取措施来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。