结论：面对欠工资且对方耍赖，甚至去异地的情况，您仍然可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是一些具体的建议和步骤，希望能帮助到您。
一、法律途径的选择
劳动仲裁：
- 首先，您可以向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁申请。劳动仲裁是解决劳动争议的一种快速、有效的方式，且仲裁结果具有法律效力。
- 在申请劳动仲裁时，您需要准备相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明对方确实存在欠薪行为。
法院诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意，或者对方不履行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持您的诉求，法院将根据事实和法律作出判决。
二、对方去异地的情况处理
确定管辖法院：
- 即使对方去了异地，您仍然可以在您所在地的法院提起诉讼，或者根据劳动合同的履行地、用人单位所在地等因素确定管辖法院。
- 一般来说，劳动争议案件由用人单位所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院管辖。
申请强制执行：
- 如果法院判决对方支付工资，但对方仍然不履行，您可以向法院申请强制执行。
- 法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保您的权益得到实现。
三、实际操作中的建议
及时收集证据：
- 在处理此类纠纷时，证据是关键。您应尽快收集与欠薪相关的所有证据，包括但不限于劳动合同、工资条、银行转账记录、工作记录、同事证言等。
咨询专业律师（此处虽提及咨询律师，但意在强调专业帮助的重要性，并非指向外部咨询）：
- 鉴于劳动纠纷的复杂性和专业性，我建议您在处理过程中咨询像我这样的专业律师。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细、更具体的法律建议和帮助。
保持冷静和理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
四、可能的法律后果
- 如果对方确实存在欠薪行为，且经过法律程序确认后，对方将面临支付欠薪、赔偿损失等法律责任。
- 如果对方拒不履行法院判决或仲裁裁决，还可能面临更严重的法律后果，如被列入失信被执行人名单、限制高消费等。
最后，面对欠工资且对方耍赖去异地的情况，您不要感到无助和绝望。通过法律途径，您仍然可以维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。