关于两个人合伙开店时工资的计算问题，这需要结合双方的出资比例、分工情况、合伙协议约定以及实际经营需求来综合判断。以下是几种常见情况的分析和建议：

1. 双方均参与经营且出资比例相同
   若双方出资相同且均全职参与店铺管理、运营等核心工作，通常建议采取“基本工资+利润分红”的模式：

   • 基本工资：根据当地同行业平均工资水平、岗位贡献度协商确定，例如双方均担任店长或核心岗位，可约定相同的基本工资（如每月5000元）；
     
   • 利润分红：扣除运营成本（包括工资、租金、采购等）后，剩余利润按出资比例分配（如各占50%）。
     法律依据：根据《合伙企业法》第三十三条，合伙协议不得约定将全部利润分配给部分合伙人，但可约定按出资比例或协商分配。

2. 一方出资但不参与经营，另一方全职经营
   若一方仅出资不参与日常管理，另一方负责全部经营工作，可约定：

   • 出资方：不领取工资，仅按出资比例分配利润（如出资60%则分60%利润）；
     
   • 经营方：领取固定工资（如每月8000元），同时可约定额外绩效奖励（如完成年度目标后额外分红），剩余利润按出资比例分配。
     风险提示：需明确经营方的工资是否计入运营成本，避免利润分配时重复扣除。

3. 双方出资比例不同但均参与经营
   若出资比例不同（如一方60%、另一方40%），但双方均全职参与经营，可结合出资比例和岗位贡献协商：

   • 基本工资：按岗位价值确定（如一方负责技术、另一方负责销售，工资可不同）；
     
   • 利润分红：优先保障出资方回报，例如先按出资比例分配部分利润（如50%），剩余利润按双方协商比例（如各50%）分配。
     建议：通过书面协议明确“工资与分红分离”，避免争议。

4. 特殊情况处理

   • 临时用工：若需雇佣员工，工资按市场标准支付，计入运营成本；
     
   • 亏损分担：若经营亏损，双方原则上按出资比例承担，但若经营方存在过错（如挪用资金），需另行追责；
     
   • 协议优先：无论何种模式，必须签订书面合伙协议，明确工资标准、分红规则、退出机制等，避免口头约定导致的纠纷。

总结建议：
合伙开店时，工资计算的核心是“公平与激励平衡”。建议双方根据出资、贡献、风险承担等因素协商，并通过书面协议固定规则。若对协议条款或利润分配有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体场景提供法律方案。