生产许可证变更导致人员合同变更是否合法，这并非一个简单的是非问题，而是需要结合具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 合同变更的合法性基础：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的规定。这意味着，如果生产许可证的变更直接导致了劳动合同内容的变更（如工作地点、工作内容等），那么这种变更必须得到劳动者的同意，并签订书面的变更协议。
   • 如果生产许可证的变更并未直接影响劳动合同的核心条款，或者变更内容对劳动者并无不利影响，且双方能够协商一致，那么这种变更通常是合法的。

2. 生产许可证变更与合同变更的关联性：

   • 生产许可证的变更可能涉及企业生产条件、产品范围、生产工艺等方面的调整。如果这些调整直接影响了劳动者的工作岗位、工作内容或工作地点，且企业未经劳动者同意就单方面变更劳动合同，那么这种变更可能构成违法。
   • 另一方面，如果生产许可证的变更并未对劳动者的工作产生实质性影响，或者企业能够提供合理的解释和补偿方案，与劳动者协商一致后进行变更，那么这种变更则可能是合法的。

3. 可能的法律后果：

   • 如果企业未经劳动者同意就单方面变更劳动合同，劳动者有权拒绝执行变更后的合同内容，并可以要求企业按照原合同履行义务。
   • 如果企业坚持变更且劳动者因此遭受损失，劳动者有权要求企业承担赔偿责任。
   • 在极端情况下，如果企业的变更行为严重违反了法律法规或劳动合同的约定，劳动者还有权解除劳动合同并要求企业支付经济补偿金。

4. 建议与措施：

   • 对于企业而言，在生产许可证变更后，应仔细评估变更对劳动合同的影响，并与劳动者进行充分沟通。如果确实需要变更劳动合同，应确保变更内容合法、合理，并得到劳动者的同意。
   • 对于劳动者而言，如果发现企业未经同意就单方面变更劳动合同，应及时与企业沟通并表达自己的意见。如果沟通无果，可以寻求法律援助或向劳动监察部门投诉。

总结来说，生产许可证变更导致人员合同变更是否合法，取决于变更内容是否违反法律法规、是否得到劳动者的同意以及是否对劳动者产生不利影响。如果你或你所在的企业面临这样的问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供更详细的法律建议。