结论前置：材料款没有签字，起诉是否有效果取决于具体情况，但并非绝对无效，仍有可能通过其他证据证明欠款事实并获得法院支持。以下从不同角度详细分析：
合同成立与签字的关系：
- 在一般的合同交易中，签字是合同成立的重要形式要件，它表明双方对合同内容的认可和接受。然而，在材料款等买卖合同中，即使没有签字，如果双方已经实际履行了合同的主要义务（如卖方交付了材料，买方接收了材料并使用了），根据《民法典》的相关规定，合同仍然可以成立。这是因为，实际履行行为可以视为双方对合同内容的默认和接受。
证据的多样性与证明力：
- 虽然没有签字，但卖方可以通过其他证据来证明欠款事实，如送货单、收货单、结算单、对账单、聊天记录、录音录像等。这些证据如果能够形成完整的证据链，证明买方确实收到了材料且未支付相应款项，那么法院在审理时很可能会认定欠款事实的存在。
- 特别是如果双方之前有过类似的交易，且买方一直按照约定支付款项，那么这种交易习惯也可以作为证明买方应支付材料款的辅助证据。
起诉的可行性与风险：
- 从起诉的角度来看，即使没有签字，卖方仍然有权向法院提起诉讼，要求买方支付材料款。法院在审理时，会综合考虑双方提供的证据和案件事实，作出公正的判决。
- 然而，没有签字的合同确实可能增加卖方的举证难度和诉讼风险。如果卖方无法提供足够的证据来证明欠款事实，那么法院可能会驳回其诉讼请求。
建议与措施：
- 对于卖方来说，在交易过程中应尽量要求买方签字确认收货和欠款事实，以避免后续纠纷。
- 如果确实没有签字，卖方应及时收集并保存其他相关证据，如送货单、收货单等，以便在起诉时能够提供充分的证明。
- 在起诉前，卖方也可以考虑与买方进行协商或调解，尝试通过非诉讼方式解决纠纷，以节省时间和成本。
举例说明：假设卖方A向买方B提供了价值10万元的材料，但B未在送货单上签字。然而，A有送货时的照片、与B的聊天记录（其中B承认收到了材料但未付款）以及之前与B的交易记录作为证据。在这种情况下，A向法院提起诉讼要求B支付材料款，法院很可能会根据这些证据认定欠款事实的存在，并判决B支付相应款项。
进一步思考：在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同。因此，在面临类似问题时，建议卖方及时咨询专业律师（即我，赵小宝律师），以便根据具体情况制定合适的诉讼策略并收集充分的证据。如果你有任何关于合同纠纷、知识产权、建设工程或婚姻家庭方面的法律问题，都可以直接向我咨询。