结论：分包方在没有您当事人签字确认的材料单据的情况下起诉您，诉讼是否有效取决于多种因素，包括证据的充分性、合同条款的约定以及法律规定等。以下从不同角度为您详细分析：

1. 证据的充分性：

   • 在民事诉讼中，证据是认定事实的基础。如果分包方仅持有未签字的材料单据，这通常不足以单独作为认定您欠款或应承担责任的直接证据。然而，如果分包方能提供其他辅助证据，如送货记录、验收报告、双方沟通记录（如邮件、短信、微信等）中您对材料接收或使用的确认，以及证人证言等，这些证据可能共同构成一个完整的证据链，足以支持其诉讼请求。
   • 法律建议：您应仔细审查分包方提供的所有证据，评估其充分性和关联性。如果认为证据不足或存在瑕疵，可以在答辩中提出异议，并准备自己的反驳证据。

2. 合同条款的约定：

   • 如果您与分包方之间签订了书面合同，合同中可能对材料单据的签字确认、付款条件、违约责任等事项有明确约定。如果合同规定材料单据必须经您签字确认才作为付款依据，而分包方未能提供签字单据，则其诉讼请求可能因缺乏合同依据而被驳回。
   • 法律建议：您应仔细审查合同条款，特别是关于材料单据确认和付款条件的部分。如果合同有明确规定，可以在答辩中引用合同条款作为抗辩理由。

3. 法律规定的适用：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，当事人对自己提出的主张有责任提供证据。如果分包方无法提供充分证据证明您欠款或应承担责任，其诉讼请求可能不被法院支持。
   • 同时，如果分包方的起诉符合法律规定的起诉条件（如原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等），则法院会受理其起诉并依法进行审理。
   • 法律建议：您应了解并熟悉相关法律法规，特别是关于民事诉讼证据和合同纠纷处理的规定。在答辩中，可以引用相关法律法规作为支持自己观点的依据。

4. 实际履行情况：

   • 除了书面证据和合同条款外，法院在审理案件时还会考虑双方的实际履行情况。如果分包方确实提供了材料，且这些材料已被您实际使用或接收，而您未能提供充分证据证明已支付相应款项或存在其他抗辩事由（如材料质量问题、数量不符等），则法院可能认定您应承担付款责任。
   • 法律建议：您应整理并保存好与分包方之间的所有交易记录、沟通记录等证据材料，以便在需要时提供给法院作为支持自己观点的依据。

总结与进一步行动建议：

• 分包方在没有您签字确认的材料单据的情况下起诉您，诉讼是否有效取决于多种因素的综合考量。
• 您应仔细审查分包方提供的所有证据材料、合同条款以及相关法律法规，评估其诉讼请求的合理性和合法性。
• 如果认为分包方的诉讼请求缺乏依据或存在瑕疵，可以在答辩中提出异议并准备自己的反驳证据。
• 如有需要，您可以随时向我咨询具体法律问题或寻求进一步的法律帮助。