结论：工时超过非全日制工时，并不直接导致寒假工非全日制合同无效，但可能使合同性质发生变化，并引发一系列法律后果。以下是对此问题的详细分析：
一、非全日制合同的定义与工时限制
非全日制合同，通常指的是以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这是非全日制合同的基本特征，也是判断合同性质的重要依据。
二、工时超过非全日制工时的法律后果
合同性质可能变化：
- 如果寒假工的实际工时超过了非全日制合同的工时限制，那么这份合同可能不再被视为非全日制合同，而更接近于全日制合同。这种变化可能带来一系列法律后果，如工资支付、社会保险缴纳、休息休假等方面的不同规定。
合同效力不受直接影响：
- 尽管工时超过限制可能改变合同性质，但并不直接导致合同无效。合同的效力主要取决于合同内容是否合法、双方意思表示是否真实等因素。因此，仅凭工时超过限制，并不能直接判定合同无效。
可能引发劳动争议：
- 工时超过限制可能引发劳动者与用人单位之间的劳动争议。劳动者可能主张按照全日制合同的标准享受相关待遇，而用人单位则可能坚持按照非全日制合同处理。这种情况下，双方需要通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决争议。
三、法律建议
审查合同内容：
- 寒假工在签订非全日制合同时，应仔细审查合同内容，确保合同明确约定了工时、工资、社会保险等关键条款，并符合非全日制合同的基本特征。
保留证据：
- 在工作过程中，寒假工应保留好与工时、工资等相关的证据，如考勤记录、工资条等。这些证据在后续可能发生的劳动争议中将成为重要依据。
及时沟通协商：
- 如果发现实际工时超过了非全日制合同的限制，寒假工应及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。双方可以协商调整工时、工资等条款，或者重新签订合同以明确双方的权利义务。
寻求法律援助：
- 如果无法通过协商解决问题，寒假工可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。在必要时，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
总结：工时超过非全日制工时并不直接导致寒假工非全日制合同无效，但可能引发合同性质变化和劳动争议。因此，寒假工在签订和履行非全日制合同时应谨慎对待工时问题，并保留好相关证据以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。