酒精测试达到200，是否会被开除公职，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 公职人员纪律处分规定：

   • 公职人员，包括公务员、事业单位工作人员等，都受到严格的纪律约束。对于违反纪律的行为，如酒后驾车且酒精含量达到一定标准，通常会面临纪律处分。
   • 酒精测试达到200，这明显超过了酒后驾车的法定标准（通常为20mg/100ml至80mg/100ml为酒驾，80mg/100ml以上为醉驾），且属于严重醉驾范畴。
   • 根据公职人员纪律处分的相关规定，严重醉驾很可能构成严重违纪，甚至可能触犯刑法（如危险驾驶罪），从而面临开除公职的处分。

2. 具体处分决定的因素：

   • 酒精含量：虽然200的酒精含量已经很高，但具体处分还会考虑是否有其他恶劣情节，如是否造成交通事故、是否逃逸等。
   • 工作表现：公职人员的工作表现、平时纪律遵守情况等也会作为处分决定的参考因素。
   • 认错态度：犯错后的认错态度、是否积极配合调查等也会影响处分结果。

3. 法律后果与程序：

   • 如果公职人员因醉驾被刑事处罚，根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》等相关规定，通常会给予开除公职的处分。
   • 在处分决定作出前，会经过调查、取证、听取陈述申辩等程序，确保处分决定的公正性和合法性。

4. 实际案例参考：

   • 在实际案例中，因醉驾被开除公职的公职人员并不少见。尤其是当酒精含量极高、造成恶劣影响时，开除公职几乎成为必然结果。

给你的建议：

• 如果你或你身边的人面临这样的情况，首先应当积极配合调查，如实陈述事实。
• 寻求专业法律帮助，了解具体法律后果和可能的辩护策略。
• 认识到醉驾的严重性，不仅可能面临法律制裁，还可能对职业生涯造成毁灭性打击。

总结来说，酒精测试达到200的公职人员，很可能面临开除公职的处分，但具体结果还需根据案件细节、工作表现、认错态度等多种因素综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。