针对您提出的“撤迁安置人残疾人被家人代签安置协议不给咋办”的问题，这确实是一个涉及个人权益和法律程序的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、理解问题本质
首先，我们需要明确问题的核心：您作为残疾人安置人，在拆迁安置过程中，您的家人未经您同意代签了安置协议，并且现在不愿意将协议交给您。这涉及到您的个人权益和法律权益的保护。
二、法律权益分析
代签协议的合法性：
- 一般情况下，拆迁安置协议需要由被安置人本人签字确认。如果家人代签，必须得到您的明确授权或同意，否则该代签行为可能不具有法律效力。
残疾人的特殊权益：
- 根据相关政策，残疾人家庭在拆迁安置过程中享有额外的补偿或政策倾斜。您作为残疾人安置人，有权享受这些特殊待遇。
三、解决步骤建议
与家人沟通：
- 首先，尝试与家人进行坦诚的沟通，了解他们代签协议的原因和动机，以及他们不愿意将协议交给您的具体原因。通过沟通，可能能够找到解决问题的最佳途径。
收集证据：
- 如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，以证明您对拆迁安置协议的权益。这包括但不限于：您的残疾证明、拆迁公告、安置政策文件、家人代签协议的证据（如录音、录像、证人证言等）。
咨询专业律师：
- 鉴于拆迁安置问题的复杂性和法律性，建议您咨询一位专业的律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供法律意见和解决方案，并帮助您维护自己的合法权益。
向相关部门投诉或申请调解：
- 如果家人仍然不愿意将协议交给您，您可以向当地的拆迁管理部门或相关政府部门投诉，请求他们介入调解。这些部门通常有责任和义务保护被拆迁人的合法权益。
考虑法律途径：
- 如果上述方法均无法解决问题，您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括但不限于提起民事诉讼，要求确认家人代签协议的无效性，并要求家人将协议交给您或重新签订协议。
四、额外建议
- 保持冷静和理性：在处理这个问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与家人发生不必要的冲突和争执，以免加剧问题的复杂性。
- 关注政策动态：密切关注当地的拆迁安置政策动态，了解自己的权益和义务，以便更好地维护自己的合法权益。
希望以上解答和建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。