结论：您描述的情况不能简单地断定您一定会被拘留而对方无需承担任何责任，具体责任划分需依据双方行为的具体情节和造成的后果，结合相关法律规定来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从治安管理处罚的角度分析
您的行为可能构成违法：
- 如果您在对方敲桌子时，出于愤怒或自卫等原因动手打人，且该行为造成了对方身体上的伤害（如轻微伤及以上），那么您的行为可能违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。
- 根据该法，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
对方的行为也可能构成违法：
- 对方到您店里敲桌子，如果这一行为扰乱了您的正常经营秩序，且情节严重（如多次敲打、大声喧哗等），那么对方的行为也可能违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于扰乱公共场所秩序的规定。
- 根据该法，扰乱公共场所秩序的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
二、从民事侵权的角度分析
您的行为可能构成侵权：
- 如果您动手打人并造成了对方身体上的伤害，那么您的行为可能构成对对方身体权的侵害，需要承担相应的民事赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
对方的行为也可能构成侵权：
- 如果对方敲桌子的行为导致了您店内物品的损坏或者造成了您精神上的损害（如惊吓、恐惧等），那么对方的行为也可能构成对您的财产权或精神权的侵害，需要承担相应的民事赔偿责任。
三、具体责任划分需考虑的因素
双方行为的情节和后果：
- 法院或公安机关在判断双方责任时，会综合考虑双方行为的情节（如是否主动挑衅、是否使用暴力等）和造成的后果（如是否造成身体伤害、财产损失等）。
双方的过错程度：
- 如果一方存在明显的过错（如主动挑衅、使用暴力等），而另一方则是在自卫或反击过程中造成了对方的伤害，那么过错较大的一方可能需要承担更多的责任。
相关证据的收集：
- 在处理此类纠纷时，相关证据的收集至关重要。包括现场监控录像、证人证言、医疗记录等都可以作为判断双方责任的重要依据。
四、建议
保持冷静，避免冲突升级：
- 在遇到类似情况时，建议您保持冷静，尽量避免与对方发生直接冲突。可以通过报警、寻求店内其他人员帮助等方式来解决问题。
及时收集证据，维护自身权益：
- 如果发生了冲突或纠纷，建议您及时收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续处理中维护自身权益。
咨询专业律师，获取法律帮助：
- 如果您对处理此类纠纷感到困惑或无助，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
总之，您描述的情况不能简单地断定您一定会被拘留而对方无需承担任何责任。具体责任划分需依据双方行为的具体情节和造成的后果，结合相关法律规定来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。