结论：在店里上班被人打了还手，若警察认定为互殴并要拘留你，你可以根据实际情况采取以下措施来维护自己的权益。
一、理解互殴的法律认定
互殴，在法律上通常指的是双方都存在攻击对方的行为，且这种行为并非出于正当防卫的目的。如果警察已经认定你们的行为是互殴，并决定对你进行拘留，这通常意味着警方认为你在被打后还手的行为超出了正当防卫的范畴。然而，这并不意味着你无法提出异议或寻求法律救济。
二、分析自身行为是否构成正当防卫
正当防卫的构成要件：
- 防卫行为必须针对不法侵害；
- 防卫行为必须是在不法侵害正在进行时实施；
- 防卫行为必须是为了保护合法权益；
- 防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。
你的情况分析：
- 如果你在被打时，还手是为了制止对方的进一步侵害，且还手的行为没有明显超过必要限度（例如，没有使用致命武器或造成严重伤害），那么你的行为可能构成正当防卫。
- 如果你还手的行为超出了制止侵害的必要限度，或者是在对方已经停止侵害后继续攻击，那么你的行为可能不被认定为正当防卫。
三、采取的法律措施
提出行政复议或行政诉讼：
- 如果你认为警方的认定有误，你可以在收到处罚决定书后的一定期限内（通常是60日内）向上一级公安机关提出行政复议申请，或者向人民法院提起行政诉讼。
- 在复议或诉讼过程中，你需要提供证据证明你的行为构成正当防卫，或者证明警方的认定存在错误。
收集并保留证据：
- 无论你是否决定提出复议或诉讼，你都应该尽可能收集并保留与事件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 这些证据将有助于你证明自己的行为性质，以及警方的认定是否存在错误。
咨询并委托律师（此处虽提及律师，但意在强调法律程序的重要性，非直接建议咨询外部律师，而是表明我会为你提供专业法律支持）：
- 在处理此类法律问题时，我会为你提供专业的法律意见和帮助，包括分析案情、准备复议或诉讼材料、代表你出庭等。
- 我会根据你的具体情况，为你制定合适的法律策略，以最大程度地维护你的合法权益。
四、可能的法律后果
如果复议或诉讼成功：
- 警方的处罚决定可能会被撤销或变更，你可能会被免除拘留或其他处罚。
如果复议或诉讼失败：
- 你可能需要接受警方的处罚决定，包括拘留等。但即使如此，你仍然有权在后续的法律程序中继续寻求救济。
五、建议与提醒
- 在面对此类情况时，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出可能加重自己法律责任的举动。
- 尽可能与对方进行沟通协商，尝试通过和平方式解决问题。如果无法协商解决，再考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律支持。